Свинина в горщику з картоплею - покроковий рецепт з фото на
Просте і смачне блюдо, яке з задоволенням з'їдять всі члени вашої родини. Головне - щоб горщиків на всіх вистачило. Отже, рецепт свинини в горщику з картоплею - вивчайте і готуйте!
СКЛАДОВІ
- Свинина 1 Кілограм
- Картопля 1 Кілограм
- Цибуля ріпчаста 1-2 Штук
- Морква 1-2 Штук
- Кетчуп 1 ст. ложка
- Сіль 1,5 Чайних ложки
- Перець чорний мелений 1-2 пучок
- Рослинна олія 2-3 ст. ложок
Цибулю чистимо, нарізаємо довільно і обсмажуємо на сковорідці на олії хвилин 5.
Морквину очищаємо і натираємо на крупній тертці. Відправляємо до цибулі на сковорідку обсмажувати хвилин на 5.
М'ясо миємо, нарізаємо невеликими шматочками і злегка обсмажуємо з цибулею і морквою.
Ми готуємо 5 горщиків, тому розкладаємо вміст сковорідки по всьому горшочкам. Солимо, перчимо і додаємо кетчуп.
Картоплю чистимо і нарізаємо кубиками. Розкладаємо по горщикам і заливаємо водою так, щоб вона трохи закривала картоплю. Закриваємо горщик кришкою і ставимо в духовку. Запікаємо при 200 градусах до готовності картоплі. Приблизно хвилин на 45.
Ось така смакота вийшла :) Дорослим можна подавати в горщику, а діткам краще викласти в тарілку.