Суфле з курки для дітей від 1 року, рецепти від Тьоми
Складові:
1 порція
- Куряче філе 60 грамів
- Молоко 30 мілілітрів
- Борошно пшеничне 3 грами
- Масло рослинне 2 грами
- Масло вершкове 5 грамів
- Перепелине яйце 1 штука
від 0 років 60 хвилин Другі страви
Філе курки ретельно промити і відварити до готовності. Після цього відварене м'ясо пропустити через м'ясорубку. До отриманого фаршу додати борошно, ¼ жовтка, вершкове масло і гаряче молоко. Все ретельно перемішати. Форму для суфле змастити олією, викласти в неї отриману масу, і запікати в духовці 30-35 хв.
Порада: суфле можна також приготувати з м'яса індички або кролика, які традиційно вважаються більш дієтичними і менш алергенними, ніж м'ясо курки.
Відповідно до Національної Програмою Оптимізації Вигодовування дітям до року рекомендується давати продукти прикорму промислового виробництва, оскільки вони виготовляються з високоякісної сировини і відповідають строгим показниками безпеки.
Другі страви 40 хвилин
Другі страви 15 - 20 хвилин
спасибі за рецепт. Їла з задоволенням вся сім'я і старше і молодше поколеніе.Готовілі з яловичиною та куркою. Будемо пробувати ще з індичкою.
Приготувала з кролика, вийшло смачно, трохи сухувато, може 20 хвилин багато. Одна дочка (1 рік) з'їла з задоволенням, а інша (1 рік) з'їла трохи, але вона поки не дуже любить сухе.
Дуже смачно, оцінив не тільки дитина, але і чоловік, поплив майже всі суфле за вечір. Буду готувати ще й пробувати з іншим м'ясом.
дуже смачне суфле вийшло, дитина теж їв. правда трохи, але у кожної дитини свої переваги і апетит.
Додала в фарш цибуля, вийшло смачно. Сатршая дочка сама вибрала цей рецепт на сайті і з'їла з задоволенням. Чоловік спочатку ставився скептично, передрікав, що даремно переведемо продукти :) але після распробиванія страви велів готувати таке блюдо ще :)