Страви на швидку руку в мультиварці швидкі рецепти

Трапляється іноді таке, що гості нагрянули раптово, і треба терміново щось приготувати, щоб їх пригостити. Або просто не хочеться витрачати багато часу на підготовку, а хочеться звільнити його для чогось більш цікавого. В такому випадку вам на допомогу прийдуть рецепти швидких страв в мультиварці, зібрані в цьому розділі сайту.

Взагалі-то багато хто вважає мультиварку "неквапливим" кухонним приладом. Дійсно, більшість її режимів передбачають досить "м'яке" приготування. Такі режими вимагають більше часу, але зате дозволяють зберегти в продуктах максимум вітамінів та інших корисних речовин. До того ж саме вони дозволяють уникнути пригорання, википання, "збігання" і іншого кухонного неприємностей.

Але якщо вам потрібно приготувати щось на швидку руку, то мультиварка і тут прийде на допомогу. По-перше, є в ній і "швидкісні" режими приготування, такі, наприклад, як жарка або випічка. По-друге, є досить багато страв, приготування яких саме по собі не вимагає багато часу, і тривалість їх готування різними способами майже не відрізняється: що на газовій плиті, що в мультиварці. І, нарешті, є і спеціальні моделі мультіварок-скороварок, які, незважаючи на довгі рецепти дозволяють готувати набагато швидше, ніж "традиційними" способами.

Отже, якщо ви не хочете витрачати багато часу на кухонні клопоти, або раптом у новорічну ніч за півгодини до бою курантів виявили, що вам нема чого поставити на святковий стіл - скористайтеся рецептами приготування швидких страв в мультиварці!

Наші мультиварки дозволяють готувати не тільки різноманітні супи, каші, гарніри, бісквіти та іншу випічку, а й зварити безліч різних напоїв. Один з таких напоїв морс або компот з ревеню, який я хочу вам, друзі, уявити. Мій варіант напою з ревеню, приготований в мультиварці-скороварці, з ноткою приємною кислинки, відтінком цитрусових і злегка карамельним смаком.

Томатний суп з квасолею і тунцем, приготований мною в мультиварці-скороварці, я сама вперше спробувала тиждень тому у сусідки по дачі. Мені сподобався суп буквально з першої ложки. Тому я вирішила, що до приїзду моїх домочадців обов'язково приготую такий же томатний суп з квасолею в мультиварці. Подруга просвітила мене з приводу деяких інгредієнтів, що чим можна замінити, що можна додати і інше. Так що свій власний суп я готувала, що називається, у всеозброєнні, і будучи повністю обізнаною. А сусідка була в ролі головного експерта і дегустатора мого варива. «Дуже добре!» - резюмувала сусідка. І, сміючись, додала: «Навіть мультиварка не зіпсувала його смак!»

Макарони з баклажанами, помідорами і часником, приготовані в мультиварці-скороварці, можуть бути подані на стіл як самостійне блюдо і ідеально підійдуть для вегетаріанця або для віруючого в період посту. А для м'ясоїдів будуть ідеальні як гарнір з будь-яким видом м'яса, птиці, риби. Макарони в соусі з баклажанів і помідорів з ноткою часникового присмаку не залишать вас і ваших близьких байдужими. Особливо, якщо подати з натертим сиром і рубаною зеленню. А із зелені сюди так і проситься базилік.

Друзі, давайте сьогодні віддамо належне російській кухні і зваримо в мультиварці-скороварці горохову кашу з грибами. Однією з улюблених для наших пра-пра-пра-бабусь і дідусів була горохова або, як її називають ще, горошницей. Горохова каша з грибами, приготована в мультиварці-скороварці, відноситься до пісної їжі. Проте є досить ситної їжею. У Redmond RMC-PM380 каша з колотого гороху вариться дуже швидко. Колотий горох розварюється чудово, його навіть не доведеться розминати в пюре.

Приготувати смачний розсипчастий рис в мультиварці насправді не так вже й складно. Головне, правильно вибрати сорт крупи і знати правильний рецепт. Адже способів приготування рису в мультиварці багато. І в різних моделях він готується на різних програмах. Я пропоную один з кращих рецептів своєї скарбнички. Навчу вас варити розсипчастий рис в мультиварці Редмонд 4502.

Є багато варіантів сирних супів. Кулінарні знавці кажуть, що їх батьківщиною є Франція. Але гурманам не настільки важливо походження. Вони більше цінують його за витончений і вишуканий смак. Ви самі можете оцінити, приготувавши сирний суп з копченою куркою в мультиварці. Навіть, якщо ви не відносите себе до гурманів, обов'язково спробуйте. Приготування сирного супу в мультиварці, як то кажуть, простіше нікуди. Та й часу багато не потрібно.

Якщо я скажу, що найсмачніші омлети виходять в мультиварці, впевнена, ви будете зі мною згодні. Сьогодні у мене для вас легкий і корисний омлет з рікоттою і шпинатом в мультиварці. Найчастіше з рікоттою готують десерти і солодку випічку. Наш омлет зі шпинатом, природно, не солодкий. Але рикотта сюди ідеально «вписується». Втім, як і шпинат. Такий омлет буде відмінним повноцінним сніданком. А може навіть і вечерею.

Сьогодні захотіла приготувати в мультиварці омлет або яєчню, так як давненько не було яєць в нашому меню. В ході роздумів схилилася до яєчні з помідорами. Потім згадала, що «пропадають» два солодких перчика - треба їх терміново кудись прилаштувати. І тут мені на пам'ять прийшла ізраїльська яєчня шакшука. Смачно так «прийшла». виразно. яйця в пікантному і гострому томатному соусі. ммм. Ось вона-то сьогодні і буде! Будемо готувати шакшуку в мультиварці. Це вам не банальна яєчня з помідорами. Адже яєчня по-ізраїльських - цілий ритуал.

Мультиварка дуже зручний прилад. У готують не тільки супи, бульйони, другі страви, каші і випічку. З її допомогою можна робити заготовки для салатів. Особливо це зручно в святкові дні, коли треба відварити багато овочів і яєць. Хочу порадити вам приготувати дуже простий рибний салат з кільки з картоплею і яйцями, а мультиварка в цьому допоможе. Він може стати дуже ситним вечерею або обідом і буде цікавим варіантом для святкового столу. Особливо така закуска порадує чоловіків. Кілька пряного посолу, відварну картоплю, яйця і легка заправка з рослинної олії і рисового оцту ... Просто, швидко і дуже смачно.

Камбала вважається однією з найсмачніших і корисних морських риб. З неї можна приготувати безліч різноманітних делікатесів. Але сьогодні я вибрала дуже простий рецепт і приготувала камбалу в мультиварці на пару. А в чаші одночасно зварила картоплю, приготувавши таким чином за один раз і дуже смачне інше, й чудовий гарнір. Сьогоднішній же наш рецепт приготування камбали на пару в мультиварці не тільки простий і дуже смачний, але і допускає безліч варіацій. Ви можете вдосталь присмачити рибку своїми улюбленими спеціями, а при подачі на стіл щедро посипати камбалу з картоплею зеленню. А в якості доповнення до страви прекрасно підійде кабачкова ікра. будь-які свіжі овочі, зелений горошок або заготовлений на зиму овочевий салат. Їжте на здоров "я!

Мені подобається скумбрія тим, що вона м'ясиста і не особливо кістлява риба, а ще це дуже смачна риба, яка не вимагає багато спецій і приправ, вона прекрасна сама по собі своїм смаком. Скумбрія містить велику кількість вітамінів і мікроелементів, є прекрасним джерелом білка, 200 грамів риби містить практично денну норму білка! Погодьтеся, відмінна альтернатива м'ясу! Приготуємо смажену скумбрію в мультиварці.