Стерилізація заготовок в аерогрилі

Всі знайомі з процесом стерилізації заготовок в домашніх умовах. Більшість поміщають заготовки в ємність з водою, і стерилізують наповнені продуктом банки необхідний час. Але стерилізація заготовок в аерогрилі (Хоттер, Редмонд, Поларіс, супра і інших моделях) - більш сучасний, надійний і зручний спосіб консервування продуктів на зиму. Ті, хто має цей кухонний прилад по достоїнству оцінили його, і тепер без клопоту стерилізують все заготовки на зиму в АЕ. Для тих, хто тільки освоює аерогриль, розповімо детальніше про особливості стерилізації заготовок.

Для стерилізації заготовок в аерогрилі вам будуть потрібні:

Стерилізація заготовок в аерогрилі

Щодо кришок варто окремо сказати. Найкраще мати додаткові кришки без гумок, під якими буде відбуватися стерилізація заготовок в аерогрилі. А кришки з гумкою, які будуть заходити, простерилизуйте окремо.

Отже, коли заготовки готові для стерилізації, закрийте кришку аерогрилю. Встановіть режими. Наприклад, в аерогрилі Хоттер температура ставиться на 260 градусів, вентиляція висока, час 15-20 хвилин.

У банках з заготівлею повинні з'явитися пухирці кипіння. Значить, стерилізація заготовок в аерогрилі на зиму відбувається правильно. А далі все як завжди: вийняти банки, закатати стерильними кришками, накрити ковдрою. Не забувайте в самому початку роботи прогрівати аерогриль. Смачного!

Стерилізація огірків в аерогрилі
Компот в аерогрилі на зиму
Огірки на зиму в аерогрилі
Стерилізація банок в аерогрилі
Як сушити зелень в аерогрилі Хоттер
Барбекю в аерогрилі