Статті - мк один із способів плетіння кошиків
Давно обіцяла зробити МК по плетінню до цього торту.
Т. к. Я недавно робила торт з пролісками і таким же способом плела кошик, вирішила сфотографувати цей процес.
Я плела цей кошик таким же способом
Для кошики я зробила маленький тортик, і вирівняла його як зазвичай кремом. занадто гладке вирівнювання не обов'язково. Під плетінням це буде непомітно.
Як і при звичайному плетінні кошиків спочатку укладаємо вертикальні джгутики. Їх обов'язково має бути парна кількість. Вони у мене довгі, але я поки не стала їх обрізати, а закинула їх на верхівку тортика, щоб вони не сповзали вниз при роботі. Потім ми їх обрізаємо.
Далі нарізаємо багато коротеньких джгутиків, по довжині рівних двом проміжкам між вертикалями, трохи довше.
І починаємо укладати короткі джгутики горизонтально обхоплюючи ними вертикалі через одну. Потрібно стежити щоб початок і кінець джгутика прилягали щільно до початкової і кінцевої вертикалях. Так весь ряд.
Так само укладаємо другий ряд, тільки вже джгутики охоплюють ті вертикалі, які в першому ряду залишилися вільні, тобто в шаховому порядку.
І так укладаємо все горизонтальні ряди до самого верху. Обрізаємо зверху зайві кінці у вертикалей.
Далі кошик робиться як звичайно.
Таке плетіння мені здається більш легким, ніж обплітають з двох сторін вертикальні джгути. І виходить воно більш щільним, торт через нього не просвічує.
До речі, можна брати замість горизонтальних джгутиків, смужки мастики і укладати їх також. Бувають адже кошики сплетені за типом кошика, тобто не з Руликів, а зі смужок.
Ось як в цьому кошику. Метод плетіння той же.
Покажу все в фотографіях. Думаю буде зрозуміло без пояснень.
Єдине, що хочу зазначити, плетіння кошики розширеної догори роблю в перевернутому вигляді. Так вона краще закріплюється. Ставлю в такому вигляді ненадовго в холодильник. Потім вже обплетену кошик перевертаю розширеною частиною вгору.
Ручку я зробила з карамелі
Потім просто обплела її мастикою.
Після того як я перевернула обплетену кошик, я зверху нарощуванню її (перемеленими обрізками торта), роблячи поверхню кошики опуклою. Тоді квіти в кошику виглядають більш гармонійно. Обмазую кремом під мастику і обтягують зеленої мастикою, щоб просвіти між квітами виглядали як зелень букета.
Потім в кошик встромляються квіти і в самому кінці ручка
