Список сумісних продуктів для правильного харчування

Головна »Дім» Кулінарія »Список і таблиця продуктів для правильного харчування

Список сумісних продуктів для правильного харчування

Запорука міцного здоров'я - це правильне харчування, адже від якості їжі щоденного раціону безпосередньо залежить не тільки самопочуття, але і ваш настрій. Важливо кожен день дотримуватися списку продуктів для правильного харчування, який допоможе не тільки скорегувати вагу, але сприятливо вплине на функціонування організму в цілому.

Основні продукти

Правильне харчування обов'язково має бути збалансованим.

Існує п'ять основних груп продуктів, які необхідно вживати щодня.

У цей список входять:

  • овочі;
  • злаки, бобові, зернові;
  • фрукти, ягоди;
  • м'ясо, яйця, риба;
  • молочні продукти.

Щоденний раціон повинен бути максимально різноманітним і обов'язково включати в себе наступні корисні речовини.

складні вуглеводи

Основа здорового харчування - складні вуглеводи.

На думку дієтологів, саме їх містять повинні складати як мінімум 60% нашого повсякденного раціону.

У нашому організмі вуглеводи:

  1. Є будівельним матеріалом для імуноглобулінів, амінокислот, ферментів, нуклеїнових кислот.
  • Відіграють найважливішу роль в обміні білків і жирів.
  • Є основним джерелом енергії.
  • Необхідні для функціонування мозку.

    • Складні вуглеводи містяться в:

    Невід'ємним компонентом здорового харчування є також клітковина. Завдяки своїм властивостям, клітковина:

    1. Відіграє важливу роль в травленні.
    2. Запобігає забрудненню нашого організму шкідливими речовинами.
    3. Виводить шкідливий холестерин з організму.

    Клітковина міститься в:

    • ягодах;
    • свіжої зелені;
    • коренеплодах;
    • капустяних рослинах;
    • кісточкових;
    • салатних;
    • цибулинних;
    • пасльонових;
    • гарбузових;
    • десертних овочах;
    • водоростях;
    • зерняткових фруктах;
    • цитрусових;
    • тропічних і субтропічних фруктах.
    до змісту ^

    Корисні жири є одним з основних компонентів, необхідних для харчування наших клітин. За своєю суттю це з'єднання жирних кислот і гліцерину. Кислоти в складі жирів діляться на:

    Перші - жири тваринного походження, а другі - рослинного.

    Саме рослинні жири найбільш корисні для організму і повинні бути включені в обов'язковий список корисних продуктів.

    У нашому організмі рослинні жири:

    1. Є постачальником енергії.
    2. Входять до складу клітин.
    3. Допомагають всмоктуванню мінеральних речовин.

    Корисні жири містяться в:

    • сушених нежарених горіхах;
    • авокадо;
    • нерафінованих оліях.

    Білок - головне джерело протеїну для наших клітин. У нашому організмі білки:

    1. Активно беруть участь в обміні речовин.
    2. Виступають в якості антитіл і забезпечують імунітет організму.
    3. Є основним матеріалом в побудові нових клітин.

    Білки містяться в:

    • курячому філе;
    • яйцях;
    • нежирному м'ясі;
    • червоній рибі;
    • білої риби;
    • морепродуктах;
    • кисломолочних продуктах;
    • молоці;
    • протеїнових низьковуглеводних порошках.

    Таблиця поєднання продуктів

    Сумісність продуктів відіграє важливу роль для правильного харчування. Пропонуємо вашій увазі таблицю сполучуваності продуктів.