Соус махеев’ гірчичний маринад для курки - «два маринаду для курки в одному отзие
Сьогоднішній мій відгук буде присвячений чудовому гірчичного маринаду Махеев' для курки. Не скажу, що наша сім'я великі шанувальники курки, але, її я купую досить часто. Філе завжди використовую для домашнього фаршу разом зі свининою, відбивних, і приголомшливих спаггеті з куркою у вершковому або молочному соусі. Частенько роблю ще й курячі оладки. Стегенця і крильця практично ніколи не купую. Іноді свекруха купує нам цілу курку і тоді я їх мариную в своєму улюбленому гірчично-медовому маринаді. Напевно, нехай це і здасться дивним, але рецептом я поділюся з вами на самому початку. Рецепт, можна сказати, придуманий і вдосконалений мною особисто!
1 ч. Ложка гірчиці;
2-3 зубчики часнику;
2-3 столових ложки соєвого соусу.
Все перемішуємо і заливаємо маринадом курячі стегенця, крильця, курку цілком і т.п. Час маринування - будь для вас зручний. Я можу замаринувати курку в 11-00, поставити все це в холодильник, в перебігу дня кілька разів перемішувати або струшувати посуд з маринадом і куркою, а приготувати лише до вечері. Курку запікаю найчастіше в рукаві. Останні 10-15 хвилин розрізаю рукав і печу з відкритим верхом. Курка виходить кисло-солодкого, досить ніжною і м'якою.
А тепер ближче до нашого магазинному маринаду Махеев'.
Купити його можна в будь-якому продуктовому магазині і супермаркеті вашого міста. Я бачила в "Пятерочка", "Окее", "Стрічці" і т.д.
гірчичний маринад Махеев' для курки
гірчичний маринад Махеев' для курки
Ззаду багато корисної інформації, в тому числ про склад, радах по маринування та інше.
гірчичний маринад Махеев' для курки
Склад: хороший, нічого кримінального в ньому я не бачу. Гірчиця стоїть на перших місцях.
гірчичний маринад Махеев' для курки
Пfкет розрізати не потрібно. Він оснащений зручним дозатором з пластиковою кришкою.
гірчичний маринад Махеев' для курки
Відкривається легко. Подає необхідну порцію маринаду без зусиль.
гірчичний маринад Махеев' для курки
Колір маринаду типовий гірчичний.
Консистенція: сметанно подібна, однорідна, але з вкрапленнями зерен гірчиці.
гірчичний маринад Махеев' для курки
Якщо спробувати на смак. то маринад досить солоний, гострий і кислий. Тобто ніякої солі або чого б то не було до нього додавати більше не треба.
І так, у мене були стегенця, які я разделалf на гомілки і стегна. Маринадом залила їх досить щедро. В цілому, упаковки маринаду в 300 грам повинно вистачити на 3 кг. курки. Ретельно перемішала, накрила кришкою і поставила в холодильник на кілька годин. Пару раз підходила і стріпувала ємність
гірчичний маринад Махеев' для курки
Про те, що у мене закінчився рукав для запікання, згадала, тільки після того як вже розігріла духовку Довелося запікати курку просто на деку, застеленому фольгою.
гірчичний маринад Махеев' для курки
У підсумку ми отримали шалено смачну вечерю. Курочка вийшла дуже ніжною, соковитою, живильної. Вона в міру посолена і присмачена спеціями. Гострота гірчиці присутній, але, лише приємно відтіняє смак. М'ясо не здалося нам сухим, а скоріше навпаки м'яким. З гречкою або будь-який інший кашею, овочами, макаронами або картоплею - така курочка стане незамінним акордом смачної вечері або обіду. Думаю за допомогою цього маринаду можна маринувати не тільки курку але ще і свинину. М'ясо в такому гірчичному маринаді приємно здивує ваших гостей і близьких.
гірчичний маринад Махеев' для курки
Плюси гірчичного маринаду Махеев' для курки:
- просто замаринувати куряче м'ясо;
- хороший склад;
- готова курка виходить ніжною і соковитою;
- дешево.
Мінусів я не виявила. Хто ви грав в битві маринад Махеев' проти гірчично-медового маринаду мені сказати складно. Обидва гарні. Мій домашній маринад, завдяки меду, робить курку більш "карамельної", якщо можна так сказати. Але, обидва вони надають м'ясу соковитість, ніжність і відмінний смак.
Маринад мені сподобався, я вдячна, що він мені прийшов для проби. Цей той приємний випадок, коли, після оглядового знайомства з продукцією, переходиш повністю на таку ж. Не так давно в магазині я купила джем Махеев' полуничний, саме завдяки знайомству з малиновим джемом .Тепер я довіряю марці Махеев' ще більше. І в своєму найближчому відкликання расс кажу вам про новий джем і рецепт самого легкого і швидкого дріжджового тіста
Бажаю всім приємного апетиту, смачної курки і спасибі за увагу!