Смузі дієта для схуднення, dietwink - здорові дієти
Смузі дієта для схуднення - найоптимальніший варіант для тих, хто хоче скинути зайву вагу не тільки швидко і легко, але й смачно, причому, таке схуднення протікає без почуття голоду, не завдаючи шкоди здоров'ю.
Смузі дієта - особливості і правила
Що ж таке смузі?
Смузі (від англ. Smooth - м'який, приємний, однорідний) являє собою напій густої консистенції, приготований шляхом збивання в блендері ягід, фруктів або овочів з додаванням соку або молока. Цей коктейль давно займає почесні місця в вегетаріанському і здорове харчування. Адже він не тільки низькокалорійний, але за рахунок того, що інгредієнти не піддаються тепловій обробці, максимально зберігає всі корисні речовини.
До того ж варіантів приготування смузі безліч. Для цього підходять:
- фрукти, включаючи всі цитрусові;
- ягоди, як свіжі, так і заморожені;
- овочі і будь-яка зелень.
А в якості добавки використовуються:
- молоко і кисломолочні продукти;
- натуральні овочеві і фруктові соки;
- подрібнені горіхи (мигдаль, фундук, волоські або кедрові);
- насіння (гарбуз, соняшник);
- насіння (кунжут, льон);
- корінь імбиру (подрібнений).
Смузі дієта - правила
- обсяг однієї порції смузі не повинен перевищувати 250 г;
- вживати напої потрібно 5 раз в день;
- всі інгредієнти смузі змішують в блендері;
- тверді овочі, коренеплоди і фрукти, такі як буряк, морква, груші, яблука, корінь імбиру або селери попередньо труть на тертці;
- цитрусові, хурму, ківі, манго, банани та інші екзотичні фрукти очищають від шкірки перед закладкою в блендер;
- зелень дрібно рубають ножем;
- інгредієнти треба комбінувати тільки відповідно до рецептури;
- молоко і молочні продукти повинні мати жирність не більше 1-1,5%.
До того ж під час проведення дієти з раціону виключаються:
- здоба, випічка, цукор, солодощі і шоколад;
- копченості, маринади і соління;
- цукати і сухофрукти;
- алкоголь, каву і газовані напої.
Смузі дієта - переваги, недоліки, протипоказання
Безперечними плюсами цієї дієти є:
- ефективне і нешкідливе зниження ваги (близько 5-6 кг за тиждень) без виснажливого почуття голоду;
- добра переносимість страв;
- нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту;
- очищення організму від шлаків і токсичних речовин;
- зміцнення імунної системи;
- профілактика випадіння волосся і різних шкірних висипань.
До недоліків дієти можна віднести, те, що вона за рахунок низької калорійності раціону, не підходить тим, хто веде занадто активний спосіб життя, а також має ряд протипоказань.
Смузі дієту не рекомендується проводити вагітним і годуючим матерям, а також людям, страждаючим захворюваннями печінки і нирок, або схильним до харчових розладів.
Смузі дієта - вхід і вихід
Щоб організм нормально переніс новий режим харчування, треба його поступово до цього підготувати. Протягом тижня, що передує початку дієти, слід виключати з раціону смажені, жирні, страви, хліб і випічку, солодощі і соління, а також зменшувати порції страв.
Крім цього, після проведення дієти, щоб втрачені кілограми не повернулися, треба протягом наступних трьох тижнів дотримуватися дієтичне харчування - ранок починається з вівсяної каші, на обід є овочевий суп або бульйон з шматочком м'яса, більше вводити в меню салатів зі свіжих овочів і кисломолочних продуктів, а також не забувати про достатню кількість рідини - не менше 1,5 л в день.
Є кілька варіантів схуднення на коктейлях смузі.
Питна дієта смузі
Такий варіант вважається класичним. Він заснований на застосуванні тільки напоїв, які повинні бути середньої консистенції, і готуватися з різних інгредієнтів. Дієта розрахована на 7 днів, за які можна скинути 5 кг зайвої ваги.
Зразкове щоденне меню повинне складаються з наступних смузі:
- сніданок - молоко (100 г), йогурт (100 г), половина банана, мед (1 ч. л.), насіння льону (1 ч. л.);
- другий сніданок - свіжовичавлений сік з половини грейпфрута і 2 апельсинів, 2 ківі;
- обід - кефір (150 г), великий помідор, огірок, пучок зелені, зубок часнику;
- полуденок - ряжанка (200 г), будь-які ягоди (500 г);
- вечеря - 1 морква, 1 невелика зелене яблуко, 2 стебла селери.
Смузі дієта - меню на тиждень
Цей варіант дієти більш легкий і збалансований, оскільки в ньому крім смузі дозволяється вживати в їжу продукти, багаті білками і складними вуглеводами, а до коктейлів додавати ще овочеві і фруктові пюре, супи-пюре, жилі і пудинги.
Триває така дієта від двох тижнів до 1 місяця, а результативність схуднення від 2 до 4 кг на тиждень.
Зразкове тижневе меню виглядає так:
- сніданок - вівсяна каша, смузі (апельсин і ананас);
- ланч - суп з селерою, кисіль з ягід;
- обід - невеликий шматок відвареної риби, чашка рибного бульйону, чай;
- полуденок - смузі (червоне яблуко, буряк, морква, шпинат, кріп), стакан вівсяного відвару;
- вечеря - овочевий салат з оливковою олією, яблучний сік.
- сніданок - рисова каша з шматочками банана, свіжовичавлений апельсиновий сік;
- ланч - суп-пюре з томатів, апельсинове желе, трав'яний чай;
- обід - грибний суп, огірковий сік;
- полуденок - смузі (низькокалорійні фрукти, жменю горіхів, молоко);
- вечеря - сир, вівсяний пудинг з ягодами, смузі (ананас, виноград, зелене яблуко, ківі).
- сніданок - вівсяна каша, салат з груш і гарбуза, заправлений йогуртом, журавлинний сік;
- ланч - смузі (фрукти і молоко);
- обід - шматочок вареної курки, чашка курячого бульйону, мюслі, ягідний кисіль;
- полуденок - салат зі свіжих овочів і салатного листя, морквяний сік;
- вечеря - яблучне пюре з селерою і салатним листям, заправлене оливковою олією, сир з ягодами, ананасовий сік.
- сніданок - гречана каша, ківі, чай;
- ланч - пюре з яблука, абрикос і ківі, ананасовий сік;
- обід - рисовий пудинг, шматочок вареної курки, трав'яний чай;
- полуденок - сир з фруктами, яблучний сік;
- вечеря - грибний суп, трав'яний чай.
- сніданок - вівсяна каша з шматочками абрикос або бананів, йогурт, виноградний сік;
- ланч - цибульний суп, будь-які овочі, приготовані на пару, огірковий сік;
- обід - пюре з будь-яких відварних овочів, шматочок вареної індички, трав'яний чай;
- полуденок - смузі (фрукти, молоко);
- вечеря - рисовий пудинг з зеленню і свіжими овочами, ананасовий сік.
- сніданок - відварений рис з тертою морквою, трав'яний чай;
- ланч - суп з селерою, рисовий відвар;
- обід - суп з квасолею на курячому бульйоні, смузі (полуниця, молоко);
- полуденок - смузі (фрукти, ягоди, молоко);
- вечеря - пюре з тушкованих овочів, свіжовичавлений апельсиновий сік.
- сніданок - вівсяна каша, яблуко, трав'яний чай;
- ланч - смузі (полуниця, кунжут, молоко);
- обід - будь-яка каша, яловичий бульйон з шматочком відвареного м'яса, фруктовий чай;
- полуденок - грибний суп, огірковий сік;
- вечеря - яблучне пюре з селерою і салатним листям, заправлене оливковою олією, смузі (лайм, апельсин, волоські горіхи).
Дієта на смузі - рецепти для схуднення
Приготування справжнього смачного і корисного смузі не відноситься до процесів на швидку руку. Тут потрібен відповідальний підхід - інгредієнти треба ретельно підготувати для збивання в блендері і витримати всі пропорції. Крім цього, готувати треба тільки порцію на один прийом, тому що коктейль п'ють тільки в свежеприготовленном вигляді.
Фруктове смузі з вівсянкою
Ingredients:- вівсяні пластівці - 2 ст. л .;
- апельсин - 1 шт .;
- банан - 1 шт .;
- йогурт (кефір) - 150 г;
Instructions:
Для приготування смузі залийте пластівці окропом на 8-10 хвилин. Поки вони набухають, очистіть від шкірки банан і апельсин, з якого треба видалити кісточки, і поріжте фрукти на дрібні шматочки. Потім помістіть фрукти і пластівці в блендер і збивайте не менше 7-8 хвилин до однорідної консистенції.
овочеве смузі
Ingredients:- томатне пюре зі свіжих помідорів - 200 г;
- яблуко - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- насіння льону - 1 ч. л .;
- оливкова олія - 1 ст. л.
Instructions:
Для приготування смузі почистіть яблуко і моркву, а потім натріть їх на тертці. У чашу блендера помістіть всі інгредієнти коктейлю, включаючи насіння льону і масло, і збивайте на низькій швидкості не менше 5-7 хвилин, після чого ще 1 хвилину продовжуйте збивати на максимальній швидкості.
Дієта на смузі - відгуки та результати
Дієта на смузі ставиться до того варіанту схуднення, який має тільки позитивні відгуки. Адже за тиждень можна скинути не менше 5 кг, м'яко очистити організм від скупчився баласту, істотно зміцнити імунітет і поліпшити загальний стан. Та й дієтологи відгукуються про цю систему схуднення схвально. А ті, хто домігся бажаних результатів, кажуть, що перепробувавши різні варіанти зниження ваги, зробили для себе висновок, що цей наказ найрезультативнішим і переносився досить легко.