Скумбрія, запечена з помідорами і цибулею, готуємо смачно

Скумбрія, запечена з помідорами і цибулею.
Рецепт приготування до святкового столу.
- 3 свіжих скумбрії
- 4-5 помідорів середнього розміру
- 2 головки ріпчастої цибулі
- сік половинки лимона
- рослинна олія
- сіль і спеції - за смаком.
-
- Скумбрію очистити від плавників, промити і обсушити.
- Нарізати рибу шматочками товщиною 2 см.
- Шматочки скумбрії посолити і поперчити за своїм смаком.
- Ріпчасту цибулю почистити і нарізати кільцями товщиною 0,5 см.
- Помідори нарізати кружечками.
- Форму для запікання змастити олією.
- У форму викласти шматочки риби, чергуючи їх цибулею і помідорами.
- Полити зверху лимонним соком і змастити трохи олією.
- Поставити в розігріту до 200 градусів духовку і запікати протягом 30 хвилин.

Скумбрія, запечена з помідорами і цибулею
- Скумбрія, запечена з помідорами і цибулею, готова!
- Смачного!
СХОЖІ РЕЦЕПТИ





