Скільки країн і народів на землі
Ще 8 держав з невизначеним статусом. З них 6 країн, які визнані офіційно декількома або хоча б 1 державою членом ООН. Це такі держави, як Китайська Республіка, Республіка Абхазія, Республіка Південна Осетія, Арабська Демократична Республіка Сахари, Республіка Косово і Турецька Республіка Північного Кіпру. І ще дві держави - це Нагірно-Карабахська Республіка і Придністровська Молдавська Республіка визнані частково.
Є ще 3 території з особливим статусом - це Макао, Аландські острови, Гонконг.
Ще 35 залежних територій.
Наведу офіційні дані, які зустрілися мені. Так, на початок 1970-х років на Землі нараховувалося 257 народів, чисельність кожного з них не менше 1 000 000 (один мільйон) людина. А взагалі народів нарахували близько 1500. Нижче ви можете подивитися таблицю.

система вибрала цю відповідь найкращим
І число народів і число країн не є незмінною, навпаки вони змінні. Країни можуть розпадатися, об'єднуватися, отримувати незалежність, захоплюватися. Народи можуть вимирати, знищуватися, або ділитися на менші етнічні групи. Тому завжди кажучи про кількість країн чи народів треба вносити уточнення, на такий-то термін.
Африканський континент - 54 країни
Європа - 44 країни
Північна Америка - 23 країни
Австралія та Океанія - 14 країн
Південна Америка 12 країн
Всього на планеті - 196 країн