Сироватка суха молочна підсирна демінерлізованная

Сироватка суха демінералізована є дрібний порошок, що складається з одиничних агломерованих частинок сухої сироватки.

Демінералізована сироватка виходить в результаті відділення частини мінеральних речовин (солей). Від натуральної сироватки демінералізований суху речовину відрізняється поліпшеними органолептичними характеристиками, більш високим рівнем розчинності і менш високим рівнем кислотності.

Колір - білий, білий зі світло-жовтим відтінком.

Основні сфери застосування:

• Кондитерська. хлібобулочна промисловість (цукерки, вафлі, халва, хлібобулочні вироби та ін.).
• Харчова промисловість (стабілізатори, загусники і інші харчові добавки).
• М'ясна промисловість (ковбасні вироби, сосиски, заморожені напівфабрикати).
• Молочна промисловість (творог, плавлені сирки, морозиво, згущене молоко і ін.).
• Спортивна й дитяче харчування.
• Напої.
• Корми для сільськогосподарських тварин.

Паперові мішки з поліетиленовим вкладишем масою нетто 25 кг.

Термін придатності та умови зберігання

6-12 місяців з дати виготовлення при температурі 18 ± 2 ° С і відносній вологості повітря не більше 80%.

Харчова цінність 100 гр. продукту:

білків 12г; вуглеводів-70г.

Енергетична цінність 100 гр. продукту

• Масова частка вологи,%, не більше 5;
• Масова частка білка,%, не менше 12;
• Масова частка лактози,%, не менше 70;
• Кислотність сироватки, Т, не більше 16;
• Розчинність. см3, не більше 0,5.

Карта сайту

• Про нас
• Контакти
• Каталог
• Новини