Сир фетакса - калорійність, корисні властивості, користь і шкода, опис, фітнес і бодібілдінг

сир Фетакса

Фетакса є сир розсолів сортів, що мають зернисту структуру. Батьківщиною сиру Фетакса, який зовні і на смак нагадує бринзу, є Греція. За класичним рецептом цей продукт готується тільки з овечого молока, однак багато виробників воліють розбавляти останнім козячим або коров'ячим молоком Який вплив сир Фетакса надає на організм людини?

Корисні властивості фетакси

Сир Фетакса містить в собі підвищену концентрацію кальцію - найважливішого хімічного елемента, необхідного для зміцнення кісток. Цей продукт багатий рибофлавіном, який має велике значення для здійснення репродуктивної функції, бере безпосередню участь в утворенні червоних кров'яних тілець і антитіл, а також регулює функціонування щитовидної залози.

Молочне ласощі не позбавлене і фосфору, під контролем якого в організмі протікають обмінні процеси, нормалізується діяльність нервової та сечостатевої систем. Вітамін В 12, присутній в складі сиру Фетакса, необхідний для регенерації нервових волокон. Вживаючи цей молочний продукт, згідно з дослідженнями, проведеними вченими, можна позбутися від безсоння і подолати депресивний стан. У порівнянні з іншими сортами сирів, Фетакса відрізняється меншою жирністю і підвищеним терміном придатності.

Незважаючи на корисні властивості, властиві сиру Фетакса, цей продукт, що вживається регулярно в значних кількостях, здатний нашкодити організму людини. Вся справа в тому, що насичені жири, що входять до складу продукту, підвищують ймовірність розвитку захворювань серця і судин, цукрового діабету та артриту. Крім того, при зловживанні цим сиром він здатний погіршувати пам'ять. Висока калорійність сиру Фетакса робить його забороненим ласощами для людей, які страждають надмірною масою тіла. Фахівці в галузі медицини стверджують, що з огляду на підвищену концентрацію натрію цей сир здатний нашкодити людям, часто відзначає у себе високі показники артеріального тиску. Жінкам в період вагітності дозволено вживати сир Фетакса виключно в пастеризованому вигляді. Продукт, що пройшов неякісну обробку може містити в своєму складі бактерії, здатні викликати сильне отруєння організму. Подібна інфекція, проникаючи в організм майбутньої мами, здатна стати причиною викидня або передчасних пологів.