Сік з ківі склад користь лікування мінерали і вітаміни маски для обличчя
Про таке заморському продукті в нашій країні стало відомо зовсім недавно. Існує смішна історія про те, як намагалися ввезти ківі на територію СРСР близько 40 років тому. Це сталося під час митного огляду на кордоні, тоді і прийняли ці волохаті болотного кольору м'ячики, за вибухівку і викликали команду саперів, щоб визначити що це, і знешкодити. Таким було веселим поява ківі на світовому ринку. До того ж виявляється це не фрукт, а ягода, і спочатку її прозвали китайський агрус. Батьківщиною ківі багато хто вважає Нову Зеландію.
Історичні відомості про Ківі
Садовод був налаштований зайнятися селекцією з колегами однодумцями. Незабаром у них вийшло виростити величезну ліану з великими плодами, результат здавався приголомшливим для співробітників, це зайняло 30 років спільних зусиль. На сьогодні ця ліана вражає своїм швидким ростом і врожайністю, ягоди достигають через кожні два дні.
Правда, тільки через багато років, ягоди ківі стали доступні в усьому світі, цьому посприяв несподіваний промислова криза. Так і пішло, спочатку ківі стали доступними жителям Нової Зеландії, де їх пустили в торгівлю, так як вони швидко дозрівали і були новинкою, в порівнянні з доступними лимонами.
Купівельний попит виріс, але за межі країни ягоди не експортували. А в 1952 році в Англії відправили вантаж, в якому випадково потрапила невелика партія «мавпячих персиків», тоді то все змінилося.
Чергова випадковість допомогла звернути увагу на переваги нового продукту. В Англії відбулася страйк портових робітників, і більше місяця прибули Грузії не розвантажувалися, і перебуваючи в трюмах, партія лимонів прийшла в непридатність, а ось незнайомі ківі зберегли свою свіжість і пухнастість, це всіх здивувало і англійські комерсанти скористалися цим.
Така постійна випадковість допомогла популяризувати плоди китайської ліани в усьому світі. Таким чином, плантатори з Нової Зеландії дуже розбагатіли, і вирішили новому плоду дати назву - «ківі», в Новій Зеландії так звуть пташку, яка є символом уособлення країни, таке ім'я було відповідним і співзвучним історії.
Спочатку ківі можна було спробувати в ресторанах Європи та Америки. Потім їх стали продавати всюди. Як завжди ківі експортує в основному Нова Зеландія. Хоча вирощувати цю ліану почали в наступних країнах: Китай, Америка, Італія, Японія і Франція.
Ківі набули популярності, не тільки як делікатес, а й в кулінарії і лікувальному харчуванні. Сьогодні медики і науковці радять заморський фрукт і сік з ківі для профілактики багатьох неприємних хвороб: серцева недостатність, онкозахворювань, високого тиску і тромбофлебіту. Особливо очевидний результат від вживання ківі при гіпертонії, ця ягода швидко нормалізує тиск.
Користь соку ківі:
Щоб зменшити ризик утворення тромбів і знизити рівень жирних кислот в крові на 15%, необхідно протягом місяця пити сік свіжого приготування з 2-3 ягід ківі, протягом дня, регулярно.
Таким чином, ківі може замінити аспірин, який часто виписують лікарі, з метою розрідження крові, але при цьому вживання ківі не викличе шлункових кровотеч, роблячи судини крихкими, ніж прославився в усьому світі аспірин.
Корисні властивості і Лікування
На батьківщині цієї корисної ягоди, китайські медики з давніх-давен використовували попередника ківі, мавпячі персики, як засіб для налагодження травного процесу, і перешкоди утворення каменів в нирках, як болезаспокійливий при ревматизмі.
Ківі і сік з ягоди відомий засіб для гальмування процесу посивіння волосся, що допомагає багатьом бажаючим виглядати молодше.
Сік ківі має яскраво виражену антиоксидантну дію, що надає протипухлинну дію, зменшує стомлюваність і стимулює енергійність як розумову, так і фізичну.
Вітамінний склад ківі дуже багатий, і дієтологи радять свою свіжість і пухнастість, це всіх здивувало і англійські комерсанти скористалися цим.
Така постійна випадковість допомогла популяризувати плоди китайської ліани в усьому світі. Таким чином, плантатори з Нової Зеландії дуже розбагатіли, і вирішили новому плоду дати назву - «ківі», в Новій Зеландії так звуть пташку, яка є символом уособлення країни, таке ім'я було відповідним і співзвучним історії.
Спочатку ківі можна було спробувати в ресторанах Європи та Америки. Потім їх стали продавати всюди. Як завжди ківі експортує в основному Нова Зеландія. Хоча вирощувати цю ліану почали в наступних країнах: Китай, Америка, Італія, Японія і Франція.
Ківі набули популярності, не тільки як делікатес, а й в кулінарії і лікувальному харчуванні. Сьогодні медики і науковці радять заморський фрукт і сік з ківі для профілактики багатьох неприємних хвороб: серцева недостатність, онкозахворювань, високого тиску і тромбофлебіту. Особливо очевидний результат від вживання ківі при гіпертонії, ця ягода швидко нормалізує тиск.
Пити свіжоприготований сік всім, кому це доступно. Або просто любителям хорошого здоров'я. Лікарі вважають плід ківі справжньою «вітамінною бомбою», як сорок років тому його назвали помилково вибуховим пристроєм при митному огляді, і вони не помилилися, цей плід здатний бомбити хвороби. Якщо порівнювати ківі з вибуховим пристроєм, вживання ківі дає організму вибух корисних речовин, незвичайних відчуттів і смаку.
Склад соку ківі: Мінерали і Вітаміни
Ягоди ківі зовсім некалорійні до 45 ккал. Але мають багатий склад мінеральних солей, вуглеводів і дубильних речовин.
Причому в свіжому соку ківі все вітаміни і мінерали знаходяться в концентрованому і активному стані, поступово в організм, вони відразу починають засвоюватися, діяти на організм оздоравлівающе.
В соку багато вітамінів групи В, бета-каротин, вітаміни Е, А, РР, С, в надлишку фолієва кислота, необхідна для виношування дитини. За вмістом вітаміну С, ківі випередив лимони, які вважають джерелом цього вітаміну, людині досить з'їсти хоча б один маленький ківі, і денна норма вітаміну С отримана.
Застосування соку ківі
Сік ківі має особливість, надавати позитивний вплив на великі судини - вени і артерії, покращуючи периферичний кровообіг. А роботі серцевого м'яза сприяє калій з магнієм.
У ківі багато клітковини, яка прекрасно нормалізує травлення і очищає організм від надлишку холестерину, а мінерали, особливо в зеленому пігменті ківі, надають стимуляцію діяльності головного мозку, і активізують синтез білків
Коли в гостях ви випадково переїли до відвалу, випийте трохи соку ківі, або просто через час з'їжте один ківі, дуже скоро тяжкість в шлунку пройде, печія і відрижка припиняться. І забудьте слухати. вживати медикаменти, а якщо ківі не по кишені, не варто переїдати
Сік ківі прекрасна профілактика від розвитку атеросклерозу, і відкладення каменів в нирках.
Сік ківі здатний стабілізувати рівень цукру, і є очищувачем крові і навіть покращує її склад, тому корисно вживати ківі хворим на діабет.
Сік ківі майже зовсім не містить цукрів, зате багатий на клітковину, що дозволяє ензимам посилено спалювати жири, сік ківі запорука стрункої фігури. Скористайтеся розвантажувальними днями з вживанням ківі, для цього, за вашим вибором, потрібно випивати або з'їдати свіжий ківі, або сік ківі до 1,5 кг, в зручний для вас день.
Якщо цілий день виділити немає можливості, досить щодня, за пів - години перед їжею випивати по половині склянки свіжого соку ківі, це прекрасно допоможе схуднути.
Корисно пити сік ківі для збереження свіжості і пружності шкіри, регулярне вживання свіжого соку допомагає утворенню волокон колагену, за рахунок тонізуючих і омолоджуючих властивостей соку.
Маски для обличчя з ківі
Маску для домашнього застосування можна приготувати з соком і м'якушем ківі. Пілінг - м'яке очищення, корисно для чутливої шкіри, після даної процедури шкіра поповнюється вітамінами і мінералами. Вичавлений сік ківі просто наносимо на обличчя хвилин на 14-16, після цього змити водою і скористатися живильним кремом.
Маска з ківі підходить для сухої і нормальної шкіри з додаванням знежиреного сиру і соку з ківі. Для маски досить по 1 столову ложку сиру і соку, покладіть на обличчя хвилин на 20 хвилин. Після умити обличчя злегка тепленькою водичкою.
Протипоказання щодо соку ківі: гастрит, підвищена кислотність, індивідуальна непереносимість.