Шоколад підвищує або знижує тиск, вплив шоколаду на артеріальний тиск

Для чого приймається на організм гіркий шоколад, підвищує або знижує тиск, збуджує або знижує апетит, додає чи холестерин, виводить чи з стресового стану і депресій? Ще багато питань можна задавати про шкоду і користь шоколаду. Дослідники різних країн розбираються досі, відноситься шоколад до корисного продукту або смачному «наркотику».

властивості шоколаду

Споживаючи гіркий шоколад, багато людей:

• підвищують життєвий тонус і артеріальний тиск;
• миттєво підвищують цукор в крові;
• знижують апетит;
• підвищують вагу за рахунок жирів при вживанні шоколаду у великій кількості;
• підвищують рівень серотоніну і ендорфіну з метою активізації роботи мозку і забезпечення душевного підйому;
• збуджують нервову систему, повертають бадьорість і знімають втому стимуляторами в складі шоколаду: кофеїном і теоброміном;
• заспокоюють нервову систему і домагаються комфортного душевного стану гормонами «щастя» після вживання шоколаду. Завдяки амінокислотам, додатково виробляється серотонін. Він і заспокоює нервову систему.

Склад шоколаду і його вплив на організм

Люди після серцевого нападу можуть їсти гіркий шоколад, але відсоток какао-бобів повинен бути мінімальним. Вчені довели, що при грамотному його вживанні він можна знизити тиск. У какао бобах немає холестерину, але є великий відсоток поліфенолів, корисних для серцево-кровоносної системи. Поліфеноли сприятливо впливають:

• покращують тонус судин;
• стимулюють нормальну циркуляцію крові;
• знижують навантаження на м'яз серця;
• знижують шкідливий холестерин в крові і судинах;
• сприятливо впливають на глюкозу крові;
• нормалізують артеріальний тиск.

Дослідники до теперішнього часу не можуть довести зв'язок між серцевими захворюваннями і споживанням цукру у великій кількості. Сучасний гіркий шоколад в своєму складі має цукор, жири і молоко. Одна плитка за кількістю калорій прирівнюється до трьох середнім бананів, тому за добу навряд чи додадуться в підшкірній клітковині жирові клітини і підвищиться набагато цукор в крові.

Гіпертонія піде. за 1 рубль!

Гіркий шоколад володіє ще й такими корисними речовинами:

• теоброміном - разом з поліфенолами він попереджає ішемічну хворобу серця, атеросклероз, інфаркт і інсульт;
• залізом - воно синтезує гемоглобін крові;
• магнієм - він передає нервові імпульси і забезпечує ритмічну роботу серцевого м'яза;
• калієм - разом з натрієм він підтримує баланс води і електролітів в тканинах і клітинах, нормальну частоту скорочень серця, що важливо для кров'яного тиску.

Недолік цих речовин призводить до прискореного серцебиття і задишки. Тому вчені рекомендують гіркий і білий шоколад без какао-бобів споживати для зниження артеріального тиску крові і профілактики вищевказаних хвороб серця. Дослідники стверджують, що ці продукти допомагають організму швидше переробляти цукор і боротися з утворенням судинних бляшок.

Багато вчених медики переконані, що какао продукт є не тільки антидепресантом, він покращує роботу системи імунітету за рахунок заліза, вітамінів А і групи В. Значить, він корисний гіпотонікам і при анемії.

Слід зазначити, що какао володіє високим енергетичним властивістю, оскільки в складі містяться швидко доступні вуглеводи. Завдяки жирам, які входять в масло боби, людина може деякий час обходитися без додаткової їжі, оскільки організм повільно засвоює ці жири. Якщо вони поєднуються з магнієм і калієм, то активізують фізичну діяльність і перешкоджають розумовому перенапруження.

Як правильно вибрати шоколад?

Плитка гіркого шоколаду не замінить лікарського засобу для підвищення або зниження артеріального тиску, але може знизити їх дозування. При покупці варто звертати увагу на наявність на упаковці ГОСТу і на склад вироби:

• Крім какао-масла не повинно бути інших кондитерських жирів: пальмової, соєвої, соняшникової або бавовняного. Якщо замість «какао-масло» буде написано - «кондитерські жири», тоді це може бути пальмова олія.
• Більш корисна плитка вироби може бути з мізерним складом: какао, какао-маслом і цукром. Молочний шоколад - з сухим молоком або вершками, білий - без вмісту какао-порошку.
• Виріб повинен бути твердим і крихким, розламуватися, тріщати і кришитися. Якщо в ньому є стабілізатори і загусники, тоді він не буде крихким.
• Якщо в складі плитки є лецитин, то побоюватися цього не слід. У ваговий чорному шоколаді він відсутній.

Організм самостійно виробляє лецитин для захисту оболонок головного мозку, для нервових і м'язових клітин. Більшу частину лецитину організм витрачає на фізичні і емоційні навантаження. Тому при його нестачі відчувається втома і з'являється дратівливість.

Лецитин необхідний як будівельний матеріал при відновленні і зростанні клітин, для участі в енергетичних реакціях при захисті організму від онкології. Лецитин є відмінним емульгатором і виключає грудки при приготуванні гарячого шоколаду.

Як вилікувати гіпертонію назавжди.

ВУкаіни щорічно відбувається від 5 до 10 мільйонів звернень до швидкої медичної допомоги з приводу підвищення тиску. Але український лікар-кардіохірург Ірина Чазова стверджує, що 67% гіпертоніків взагалі не підозрюють, що вони хворі!

Яким чином можна убезпечити себе і подолати хворобу? Один з багатьох вилікувалися пацієнтів - Олег Табаков, розповів у своєму інтерв'ю, як назавжди забути про гіпертонії.