Шкода кока-коли і солодких лимонадів

Замінник цукру аспартам в лимонад

Більшість газованих напоїв, в тому числі і кока-кола, містить в своєму складі аспартам. Ця речовина являє собою замінник цукру, що виготовляється хімічним шляхом. Найбільшу небезпеку для здоров'я представляє Е951. В даний час в Європейському Союзі аспартам офіційно не рекомендується до вживання дітьми, а з дитячого харчування до чотирирічного віку і зовсім виключений. Безумовно, для цього є всі підстави.

Аспартам містить чималу кількість фенілаланіну, здатного змінювати поріг чутливості і гальмувати синтез серотоніну. Це призводить до стану маніакальною депресивності і викликає перепади настрою. Таким чином, вживати в їжу напої, що містять аспартам, не слід людям, які страждають спадковими порушеннями метаболізму амінокислотних сполук. В іншому випадку центральній нервовій системі може бути завдано серйозної шкоди.

Основна небезпека лимонадів криється в накопиченні організмом дуже токсичних фенілпіровоноградних і фенілмолочная кислот, фенілетіламіна, а також ортофенілацетата. Природним шляхом ці речовини організмом не синтезуються, а їх високий рівень здатний привести до порушення ліпідного метаболізму головного мозку.

Крім цього, слід зазначити низьку здатність напоїв, що містять аспартам, втамовувати спрагу. Слина не в силах видалити зі слизової оболонки ротової порожнини залишки цього підсолоджувача, що викликає почуття нудотності. Доводиться пити знову і знову, але жага не проходить.

Для виробників це властивість аспартама, безумовно, відіграє «на руку», оскільки продажі ростуть. Але покупцям шкоду кока-коли та інших лимонадів в даному випадку видно не озброєним оком. Більшість газованих напоїв як зарубіжного, так і вітчизняного виробництва містить в своєму складі аспартам.

Шкідливі добавки в лимонадах

Крім аспартама, газовані напої містять і інші небезпечні для організму добавки:

Бензоат натрію. Ця речовина є відхаркувальний засіб. Воно офіційно дозволено на терріторііУкаіни і активно використовується при виготовленні м'ясних і рибних консервів, а також інших продуктів. У зв'язку з цим виникає питання, для чого воно використовується в харчовій промисловості. Вся справа - в тому, що бензоат натрію зупиняє розвиток цвілі.

Бензоат кальцію. Слід зазначити і наявність в більшості лимонадів бензоат кальцію, який, як і бензоат натрію, протипоказаний людям, що страждають на бронхіальну астму.

Бензол. Утворюється, якщо вище описані речовини використовуються спільно з вітаміном С, а так і відбувається. Результатом цього змішання і стає бензол - одне з найсильніших канцерогенних речовин.

Ортофосфатна кислота. Не будемо забувати і про ортофосфорної кислоти, про яку вже вище згадувалося. Дана речовина широко застосовується при виробництві сільськогосподарських добрив, а також в текстильній промисловості.

З незначними дозами різних токсичних речовин організм зуміє впоратися. Але при частому вживанні йому може бути завдано істотної шкоди.

Шкода газованих напоїв

Лимонади завжди рекомендують пити охолодженими, втім, без цього вони не так приємні на смак. Опинившись в шлунку, холодна кока-кола прискорює проходження їжі через нього. Причому робить це дуже грунтовно. Замість покладених 3 або 4 годин їжа не затримується там більше 30 хвилин.

По-перше, з цієї причини залишається відчуття голоду, а по-друге, продукти, які не обробляються в кишечнику, починають загнивати. В результаті людина постраждає в будь-якому випадку.

Пити холодні лимонади небезпечно для травного тракту, а при вживанні теплих можна заробити гастрит і подальшу виразку шлунка. При вживанні теплого лимонаду міститься в ньому аспартам розщеплюється на складові речовини, що представляють серйозну небезпеку для слизової оболонки шлунка.

Якщо хочеться, то пийте, але дуже обережно. І не запивайте холодними лимонадом їжу. Крім проблем з шлунково-кишковим трактом це ні до чого доброго не приведе.

Цукрозамінники для схуднення: можна чи ні