Що таке селітерная риба
Солітер - це паразитичний стрічковий черв'як, який ще личинкою потрапляє в кишечник живого організму, живе і паразитує там харчуючись в основному кров'ю. Деякі особини можуть проникати в тканини і органи черевної порожнини. Зовні солітер є подовжене лентовидное тіло довжиною до 20-40 см і шириною 0,5-1,5 см, на голівці розташовані маленькі присоски, якими вони чіпляються за стінки кишечника і віднімають у господаря більшу частину поживних речовин. Крім того, збільшуючись в розмірах черви передавлюють внутрішні органи, що призводить до їх атрофії.
Розповім вам історію! Одного разу ми з друзями пішли прогулятися вздовж річки Казанки, в Казані природно, і побачили як по поверхні води плавають не кволі такі рибини. Ми з подивом кинулися роздягатися, знайшли палицю і придумали як ловити цю дурну рибу. Ми вдвох з одним хлопцем з двох сторін гнали цю рибу до берега, а третій глушив її палицею. Чи не гуманно, але вудок з собою у нас не було, а дивитися як такі великі риби плавають по поверхні і не бояться людей, ми не могли. І так ми наловили цілий пакет риб. Відвезли додому, я тоді жив в комуналці. Коли стали чистити зрозуміли чому ці бідні риби плавали на поверхні. їм було напевно не під силу від великої кількості паразитів в їх організмі. На вигляд ці черв'яки нагадували товсто нарізану локшину, але тільки ворушаться. І що ви думаєте, ми викинули цю рибу? Ні, ми її все таки дочиста і засмажили, але смажили досить довго, до золотистої скоринки. Пізніше я зрозумів, як ми тоді ризикували, прочитавши статтю про солітері. Але все обійшлося. Робіть висновки самі.
Солітерной називають рибу, яка заражена стрічковим черв'яком Солітер. Черв'як росте і розмножується всередині риби, харчуючись кров'ю. Рости черв'як може до 40 сантиметрів, а в товщину може досягати до півтора сантиметрів. Виходить, що коли черв'як зростає, то він здавлює в рибі всі внутрішні органи. У підсумку, риба не може харчуватися і починає себе вести неадекватно.
Вперше на яву солитерні рибу я побачив років зо три тому, коли ми пливли по великій річці на човні. Вдалині я побачив, що хтось пливе по поверхні води прямо на нас і я подумав, що це змія. А коли підпливли ближче, то побачив великого ляща. Тут мені і підказали, що це заражена риба.
Таку рибу можна приймати в їжу, якщо ви її розпізнали, навіть якщо її добре почистити. Тому, що всередині можуть залишитися личинки.
Є звичайно екстримали, які чистять рибу, заморожують її, смажать, варять, але особисто я не бажаю ризикувати і вам не раджу.
Селитер - черв'як, який вражає рибу. Він харчується її кров'ю і навіть не дає їй плавати, коли досить довго розмножується в тілі господаря, риба уражена цим підступним паразитом часто спливає на поверхню, навіть якщо не вмерла. Селітерную рибу їсти не можна, личинки не гинуть навіть при мінусовій температурі, можуть завдати серйозної шкоди здоров'ю людини, в організм якого потраплять.
Самі личинки білого або грязнобелого кольору, довгі та широкі. Їх складно не помітити в нутрощах риби, вони навіть можуть пронизати плоть риби, тому риба і не може плисти, так як нервові закінчення пошкоджені або передушу.
Солітерна риба це звичайна риба, але в якій живуть паразити. Ці черв'яки живляться за рахунок риби і досягають великих розмірів. Мені в живу траплялися тільки невеликі 10 см солітери, але поки вчилася на ветеринарного лікаря надивилася і 3 метрових солітерів, правда вже в якості експоната в музеї, в законсервованому вигляді. Дуже багато ураженої риби навесні. У мене батько всю весну їздив на риболовлю і в основному ловилася така риба.
