Що таке макашніц і які страви на ній готують

Макашніц - це особлива яку перевозять або, рідше, що стоїть на місці візок з їжею, невелика їдальня, готова їжа в міні-кафе на колесах. Зазвичай макашніц в Таїланді забезпечені необхідними приладами для роботи з місцевою їжею.

Все макашніц можна поділити на кілька видів:

1. візок, пересувається людиною або автомобілем, як причепа;
2. візок, закріплена на велосипедну раму;
3. невелика стаціонарна макашніц зі своїми столиками;
4. візок для мото-байка, зустрічається частіше за інших.

Макашніц є майже скрізь: просто на вулиці, або навіть біля більших магазинів, знаменитих ресторанів і барів, біля ринків.

Що можна спробувати в макашніц

У макашніц роблять і продають досить велика кількість страв тайської кухні. Ось самі распростанение з них:

Скільки коштує їжа в макашніц

Ціни в пересувних макашніц дуже демократичні. «Хліб» з рису, сате, смажені крильця і ​​майже всі фрукти коштують близько 15 бат, салати і будь-які супи з локшиною вже дорожче - близько 40 бат, а рис і локшина з добавками найдорожчі - близько 50 бат. Млинці, до речі, дешевше, будь-які добавки не будуть коштувати дорожче 25 бат, куряче стегно - 25.

Ціни в макашніц дуже залежать від місця їх розташування. У туристичних центрах, зрозуміло, буде дорожче, на околицях - в рази дешевше.