Що таке камінний зуб, журнал luchesk

Камінний зуб - це конструктивний елемент задньої стінки камінної топки в формі похилого виступу. Уступ сприяє нормальному функціонуванню відкритого каміна: формує стійку тягу, запобігає викид диму в приміщення, збільшує швидкість димових газів у верхній частині каміна.

Цей термін також в побуті має й інші назви: димової зуб, виступ або перевал, газовий або димової поріг.

Для чого потрібен зуб в каміні

У камінах відкритого типу камінний зуб створює звужене отвір перед димозбірником топки, і своєю верхньою частиною частково перекриває канал димоходу, так що дим йде в димохідну трубу не прямо, а извилисто. Похилий виступ формує завихрення в димозбірнику, при якому змішується потік холодного повітря з димовими газами, і в димохід вже виходить однорідне теплий газ. Також при роботі каміна відбувається підсос повітря під склепінням топки, що сприяє поліпшенню тяги. На думку багатьох фахівців, димової зуб перешкоджає опускання через димохід холодного повітря в топку каміна.

Завдяки наявності димового порога в топці відбувається різка зміна напрямку димових газів і прискорення їх потоку. При цьому даний елемент може розташовуватися не тільки на задній стінці топки, але і посередині або спереду, в залежності від конструкції самого каміна.

Я запозичив в інтернеті відмінну картинку, на якій досить добре відображена схема руху повітря, димових газів, і легко зрозуміти яку роль виконує виступ.

Іноді в ролі камінного зуба використовується будь-який зсув, що розташоване між куполом димових газів і димоходом або конструктивне звуження горловини димосборніка. Однак однозначної думки щодо необхідності такого елемента немає.

Ще одне не менш корисна властивість цього виступу - це перешкода попадання сажі з каналу димоходу безпосередньо в топку і приміщення.

Конструктивні особливості

Якщо ви хочете побудувати відкритий камін з цегли своїми руками, вам необхідно знати деякі особливості пристрою камінного зуба.

• Залежно від конструкції топки, похила поверхня може починатися як від самого пода, так і через кілька рядів цегли вертикальної кладки.
• Кут нахилу слід розрахувати в межах 20 градусів від вертикалі. Нахил можна сформувати, зробивши відповідні клиновидні заготовки з цегли.
• Якщо в порядовке зазначено, що для це потрібно підрізати кожна цеглина в ряді - скористайтеся мокрорезом для плитки. Край спила цегли вийде гарним, рівним і під одноманітним кутом.
• Закінчувати кладку зуба необхідно вище віконного прорізу, приблизно на два ряди цегли.

Це лише деякі основні нюанси, які необхідно враховувати. Повністю розібратися з цим найлегше вивчивши готову порядовку каміна з цегли.

Зуб в закритій камінній топці

Димової зуб в топці закритого типу називають ще пламерассекателем або дефлектор. Його основне завдання - запобігти пряме попадання вогню в димохід, розсіяти язики полум'я на поверхню димосборніка для його швидкого і рівномірного нагріву.

Щоб підвищити ефективність тепловіддачі камінних топок, виробники подовжують шлях проходження диму у верхній частині топки, влаштовуючи додаткові димооборотамі. Зокрема, чеська компанія Romotop з метою отримання більшої траєкторії відведення продуктів горіння розробила для печей і камінних топок систему Double Spin. Це дозволило досягти максимальної тепловіддачі димових газів, більш якісного та екологічного спалювання деревного палива.

Чи потрібен димової зуб в барбекю і мангалі?

У конструкціях барбекю, мангалів і вуличних камінів камінний зуб рідше практикується або зовсім не застосовується. По крайней мере, в заводських збірних моделях я його не зустрічав. Цей елемент не так впливає на роботу топки на вулиці, як в приміщенні, тому, цілком можете обійтися і без нього. А для того, щоб вуличне барбекю НЕ диміло - робіть перетин димового каналу більше ніж в класичному каміні, оптимальний розмір 27 × 27 см.

Ось власне і все, що я хотів розповісти про те, що таке "камінний зуб". Буду радий якщо ця інформація вам допомогла і стала в нагоді.