Що таке аерогриль - hotter-аерогриль
Історія створення аерогрилю.
Аерогриль з'явився в Америці в середині 80-их років 20-го століття як реалізація ідеї створення універсального побутового приладу для того щоб готувати «гриль», не тільки влітку на вулиці (а американці дуже люблять пікніки), але і в будь-який час року і доби в будь-якому місці, аби була електрична розетка неподалік. При цьому погоня американців за правильним, здоровим харчуванням дала свої результати - американці згадали про рецепти старовинних печей, в яких продукти готувалися з максимумом користі для організму і мінімальною кількістю канцерогенів і жирів в приготовленої їжі.
Аерогриль вийшов ідеальним втіленням цієї ідеї! Крім того, як з'ясувалося, він відмінно замінює велику кількість інших кухонних приладів, на приклад пароварку або мікрохвильову піч, фактично можливості готування в аерогрилі не обмежені ніякими рамками.
Через деякий час ідея облетіла весь світ і знайшла своє застосування на практиці.
HOTTER можна перевести як АЕРОГРИЛЬ - сучасний унікальний багатофункціональний побутовий прилад для кухні, спеціально створений для швидкого і простого приготування смачної і здорової їжі!
Незважаючи на незнайоме нам назву "Hotter", це всім відома з малих років російська піч, яка прослужила вірою і правдою нашим предкам більше 3 тисяч років! Відомий факт - їжа, приготована нашими прабабусями в російської печі, завжди відрізнялася чудовим, не зрівняти з совреенной їжею смаком! Можливо саме в цьому криється причина високої популярності аерогрилів вУкаіни, хоча в нашій країні цей побутовий прилад відкрили зовсім недавно.
Як це працює?
Аерогриль Hotter являє собою прозору колбу зі скла, встановлену на пластиковій підставці. Колба (в якій власне і відбувається приготування їжі) закривається зверху кришкою. На внутрішній стороні кришки розташовані ТЕН (механізм підігріву повітря в колбі) і вентилятор, а зовнішня містить на собі панель управління аерогрилем для вибору режимів приготування.
Працює Hotter так: ТЕН нагріває повітря, який знаходиться в круглій скляній колбі, до необхідної для приготування конкретного блюда температури (від 65 до 260 ° С), а вентилятор циркулює гаряче повітря по колбі.
Приготування в аерогрилі відбувається за рахунок впливу на продукти спрямованої і рівномірно розподіленим струменя сухого нагрітого повітря:
- без дотику з нагрівальною поверхнею - таким чином блюдо охороняється від пережарку по краях;
- зі збереженням вітамінів і мікроелементів.
- без використання гарячого масла - позбавляє нас від шкідливих речовин розкладання масла в їжі;
- без використання мікрохвильових променів;
Етапи еволюції аерогрилів.
1. Моделі для приготування повсякденному їжі.
Першим і другим поколінням аерогрилів стали моделі з кришкою, що володіють функцією приготування основних домашніх страв, і мали механічне управління. У них була передбачена лише одна швидкість конвекції - висока. Неперевершена надійність цих моделей виявилася така висока, що їх, оновлені з урахуванням дизайну сьогоднішнього дня, версії виробляються досі і, що цілком логічно, користується заслуженою любов'ю домогосподарок. Сьогодні це моделі: Hotter-Economy і Hotter-Mini.
Перші удосконалення аерогрилю проявилися в третьому поколінні і стосувалися його кришки. Для зручності і безпеки був створений механізм підняття кришки на кронштейні. Тепер господиня могла легким рухом руки піднімати і опускати кришку. Цю модель можна купити і сьогодні - це HOTTER hx 1047 Universal.
2. Багатофункціональні моделі.
Але найбільший крок вперед від своїх відстаючих конкурентів аерогриль виконав з переходом на електронну модель управління, яке почалося в третьому і було повністю завершено в четвертому поколінні. Основним плюсом була поява регулювання швидкості потоків гарячого повітря, що дозволило готувати будь-які, в тому числі найніжніші і вишукані страви, керуючи соковитістю їжі, що готується.
Додалися й інші "принади" електроніки - програма розморожування і програма самопромивання.
Після цього перед аерогрилем, фактично, не залишилося нічого неможливого. Тепер він може приготувати будь-яку страву - від риби холодного копчення до найніжнішого безе і навіть підтримувати блюдо досить гарячим кілька годин - воно не стане сухим і не зіпсується.
До моделей, у яких з'явилася удосконалення електронна панель управління відносяться Hotter hx тисяча тридцять-сім Classic (знімна кришка) і HOTTER hx 1 057 Elite (кришка на кронштейні), Hotter 1 057 Platinumі Hotter 1087 Tiger.
3. Стильний і совреенний предмет Вашого інтер'єру.
З огляду на все зростаючі потреби покупців в функціональності і простоті управління, а також тенденції сучасного дизайну, компанія Hotter випустила моделі п'ятого покоління. які запозичили все краще зі своїх попередників, тобто необмежені можливості приготування і зручний спосіб кріплення кришки і додали до них сучасний дизайн і зручний і функціональний ЖК-дисплей. Також були доопрацьовані матеріали, з яких виробляється аерогрилі, що дозволило продовжити гарантію на них до 3 років.
До моделей аерогрилів п'ятого покоління відносяться: Hotter 1057 Platinum LCD, Hotter 1097 Tiger, Hotter 1097 Tiger New (проведені поліпшення в програмах приготування страв і зменшено споживання електрики) іHotter 1098 Smart.
Готуйте здорову їжу!
- Необхідно знизити час зіткнення продуктів з металевим посудом, через це руйнується вітамін С;
- Спробуйте готувати їжу без масла або ж на пару, це дозволить позбутися від зайвих холестерину, жиру і канцерогенів;
- Щоб убезпечити їжу від втрати накопичених в ній мікроелементів і вітамінів - необхідно готувати з мінімальною кількістю води.