Що швидко і смачно приготувати зі свинини

Сьогодні ми розповімо вам, що можна швидко і смачно приготувати зі свинини. Страви вийдуть дуже ситними, поживними і чудово підійдуть до будь-якого гарніру.

Швидка і смачна свиняча підлива на сковорідці

Що швидко і смачно приготувати зі свинини

Свинину розморожуємо, нарізаємо соломкою, а цибулю чистимо і шаткуємо півкільцями. Викладаємо інгредієнти в казанок, вливаємо олію і обсмажуємо 10 хвилин, помішуючи. Далі вливаємо томатний сік, кидаємо спеції, перемішуємо і тушкуємо підливу 45 хвилин до готовності.

Швидка і смачна свинина в мультиварці

Що швидко і смачно приготувати зі свинини

  • свинина - 515 г;
  • цибулина - 65 г;
  • морква середня - 65 г;
  • борошно - 25 г;
  • масло рослинне;
  • вода - 415 мл;
  • спеції.

З м'яса зрізаємо акуратно жир, видаляємо жилки і шаткуємо невеликими скибочками. У ємність мультиварки наливаємо олію, кидаємо свинячі шматочки і цибулю з морквою, очищені та подрібнені тоненькою соломкою. Закриваємо прилад, вибираємо режим «Жарка» і включаємо таймер на 15 хвилин. У процесі приготування періодично помішувати вміст. Після звукового сигналу, приправляємо блюдо спеціями і додаємо борошно, розведене невеликою кількістю води. Заливаємо все холодною водою і перемішуємо. Встановлюємо програму «Гасіння» і готуємо гуляш 60 хвилин. Він прекрасно поєднується з гречкою, рисом, картоплею або макаронами.

Як приготувати свинину швидко і смачно в духовці?

Що швидко і смачно приготувати зі свинини

  • свинина - 515 г;
  • сметана - 35 мл;
  • морквина і цибулю - по 45 г;
  • часник;
  • спеції;
  • кріп свіжий.

Лук і моркву чистимо, шаткуємо на тертці і пасеруємо на олію. Окремо підрум'янюємо свинину, нарізану кубиками. На дно форми викладаємо м'ясо, подсаливаем за смаком, потім овочеву обсмажування і заливаємо сметаною. Присипаємо блюдо рубаним кропом і запікаємо страву 45 хвилин при 180 градусах. Після закінчення часу, швидкий і смачну вечерю зі свинини, готовий!

Швидкий і смачний шашлик зі свинини

Що швидко і смачно приготувати зі свинини

М'ясо розморожуємо і нарізаємо брусочками середніх розмірів. Викладаємо свинину в миску, скроплюємо лимонним соком, додаємо цибулю, нашатковану кільцями, спеції і подрібнену свіжу кінзу. Перемішуємо і маринуємо м'ясо протягом 3 годин, прибравши посуд в холодильник. Далі нанизуємо шматочки на шампури і обсмажуємо шашлик на вугіллі з усіх боків.

Як швидко і смачно приготувати суп зі свинини?

Що швидко і смачно приготувати зі свинини

  • м'якоть свинини - 315 г;
  • томати в соку - 405 г;
  • Морква 55 г;
  • цибулина - 80 г;
  • картопля - 405 г;
  • перець солодкий - за бажанням;
  • спеції;
  • часник - 10 г;
  • масло рослинне - 15 мл.

Шматок свинини обробляємо і заливаємо фільтрованої водою. Доводимо вміст до закипання і кидаємо очищену цілу цибулину і спеції. Знімаємо з поверхні піднялася пінку і проварюємо бульйон 1,5 години. Далі проціджуємо його і знову кип'ятимо. Картоплю чистимо, нарізаємо кубиками і відправляємо в бульйон. Цибулю і часник чистимо, подрібнюємо і підрум'янюємо на рослинному маслечко до золотистого відтінку. Солодкий перець звільняємо від насіння, рубаємо кубиками і відправляємо в сковороду з овочами. Очищену моркву тремо на тертці і теж пасеруємо там же. Далі додаємо розім'яті томати, перемішуємо і тушкуємо вміст 5 хвилин. М'ясо обробляємо на волокна і кидаємо в бульйон. Кидаємо до смаку спеції і викладаємо обсмажування. Кип'ятимо суп, обережно знімаємо з плити, наполягаємо блюдо під кришкою 20 хвилин, а потім подаємо, прикрасивши свіжою зеленню.