Що ми їмо в Таїланді і чим годуємо дитину в 1, 5-2 роки - voyagewithbaby - подорожі з дітьми

Багатьох чомусь дуже хвилюють питання харчування, причому не тільки харчування дитини, а й наше всіх хвилює. Ще бувають дивні питання «А капуста там є? А хліб там тільки з рису? Дитина, напевно, тільки рис з бананами там може їсти? А ви напевно їсте тільки крабів, кальмарів і екзотичні фрукти? Тайська їжа тільки гостра буває і після неї тиждень болить живіт? »І ще багато подібних питань, після яких так і хочеться запитати« Це ви фільмів надивилися або самі придумали? ».

Так, тут деяких звичних нам продуктів немає, але їх на пальцях порахувати можна і часто все таки можна знайти багато чого з європейських продуктів в європейських магазинах або просто в великих супермаркетах. Так що дефіциту чогось класного улюбленого ми не спостерігаємо, тільки всяких шкідливих штук тут мало: мучного, солодкого, ковбасного та іншого шкідливого, про нестачу чого я не шкодую. Зате є безліч інших чудових і корисних продуктів, які не купиш на батьківщині.

Так, в Таї історично їжа гостра, але це не означає, що тільки гостра і що дітей з народження тайці годують червоним перцем. Є багато класних негострих страв. Також завжди можна приготувати щось самостійно, звичних продуктів більш ніж достатньо.

Так, в Таї багато смачних фруктів, але вони швидко набридають і ми не харчуємося ними цілодобово.

Так, ми сумуємо з російської кухні, але все рідше і рідше. Будинки влітку ми нудьгували по тайської кухні набагато більше 🙂

Чого ж немає в Таї? При бажанні можна знайти все. Тільки якість і ціна деяких звичних продуктів не завжди радують. У Таї мало смачних хлібобулочних виробів і випічки, доводиться купувати їх в європейських кондитерських, які в туристичних містах повно. Ковбасні вироби значно гірше наших на смак і вище за ціною, про якість не можу нічого сказати, всього пару раз пробувала, не люблю. Немає звичних молочних продуктів, мені спочатку було незвично без кефіру і сирка, але вже звикла і якщо в минулому році цього дуже хотілося, то в цьому навіть не згадую. Яловичину хорошої якості теж важко знайти. Якось туго у них тут з коровами. Що стосується фруктів, то ми їх їмо часто і багато, але зазвичай це манго, банани, ананас, папайя, мандарини і драконів фрукт. Чоловікові інші не подобаються, а я собі по черзі купую все решта. Має ж бути якесь розмаїття в житті 🙂

А тепер розповім про те, чим ми годуємо дитину в Таїланді. Після відлучення від грудей мій синочок нарешті почав активно і з апетитом їсти іншу їжу. Причому найбільше він любить молочні каші з фруктами і картопляне пюре. Для перекусів сир і печиво, зрідка банани. Фрукти в свіжому вигляді є найчастіше відмовляється. Може погодитися з'їсти тільки банан і пару раз вдавалося нагодувати його манго. Решта ігнорує. Овочі їсть тільки у вигляді пюре або роздавлені вилкою і якщо там як мінімум 50% картоплі, також бажано щоб там було присутнє м'ясо або риба. З молочних продуктів йому подобається сир, йогурт, сметана, іноді може чуть чуть молока випити, але зазвичай молоко п'є тільки у вигляді какао. Так що до різноманітного харчування нам далеко, але я сильно не переживаю через це. Намагаюся, щоб за день він з'їдав щось з фруктів, щось з овочів, щось молочне. М'ясо або риба у нас виходить кілька разів на тиждень, хоча іноді і кожен день, дивлячись як що готую і наскільки йому подобається їжа з загального столу. Буває вередує і погоджується їсти тільки кашу. Раніше намагалася боротися з цим, тепер якщо хоче тільки кашу, то їсть тільки кашу день-два і нічого більше не пропоную навіть. Коли наїдається нею так, що більше не хоче, то починає з задоволенням їсти все інше. При бажанні тут можна годувати дитину чим завгодно, всі необхідні продукти є і багато додаткових смачних і корисних овочів, фруктів і морепродуктів. Проблеми виникають тільки з молочними продуктами (вибір обмежений, але все необхідне є), але це цілком можна пережити. В цілому, раціон дитини в Таї набагато різноманітніше, корисніше і природніше, ніж взимку на батьківщині.

Розсмакували-таки тайську кухню? Молодці))) Ми начебто теж))
З приводу звичних продуктів, нам все одно дуже і дуже не вистачає сиру ... Ми звикли їсти сирнічкі вранці. З курагою, родзинками ... м-м-м. ) Також гречку ми дуже любимо, але з гречкою тут біда ... Правда коричневий рис нагадує трохи за смаком і структурі гречку, але все одно не те! Ну і сир ... Хороший - дорожче чавунного моста стоїть) Ми його взагалі майже не купуємо тут. Та й найдешевший сирпродукт теж недешево - незрозуміло якого художника ... Мабуть тому що основний споживач - фаранг, нехай платить. 😀
Сметану ми так і не змогли поки відшукати в Теско, та й недешево вона коштує (за чутками). Хоча кажуть, що її легко знайти - але хоч убийте ...

Гречку ми теж любимо, в тому році везли 2 кг з собою, так і не з'їли 2 ю упаковку, залишали тут 🙂 Сиру не вистачає, так, але можна ж робити самому з молока 🙂 5-10 хвилин роботи) В Хуа Хіні брали домашнє молоко у мусульманок і робили кілька разів, але я лінуюся 🙂
Сир так, дорогий, зате скільки смачних дешевих фруктів. Сметана в Макро в великих упаковках менше 100 бат варто, навіть Саші сподобалася, сам з банки ложкою їв 🙂 В Біг Сі там де молоко і йогурти є сметана, але її ми не пробували навіть, нам та що з Макро підходить 🙂

Спасибі 🙂 У 4-5 місяців якраз класно летіти з дитиною. Він ще маленький, не тікає, багато спить і їсть маму, але вже розумієш, коли йому добре, а коли немає і немає так страшно як в перші місяці. Ну і на новому місці з таким малюком ще можна іноді розслабитися. Ось в 1-1,5 вже не розслабишся ні на секунду 🙂 Так що 3-6 місяців гарний час для поїздок. Потім все складніше і складніше. Ну ви, напевно, це розумієте по першій дитині =)
Доброю вам вагітності і легких пологів! І нехай токсикоз швидше закінчується 🙂

Всім привіт! Можете сміливо брати з собою мульти так як тут мультиварки насамперед це рисоварки. Багато функцій як у нас, ви тут не знайдете, хоча тут вони набагато дешевше ...
Про їжу в тає в цілому, не помічали що на тайфуд підсаджуєшся? А це все завдяки небезвредна харчовій добавці, так що не дуже вона корисна на жаль: ((

Дякую за пораду, я ось тут теж ніяк не можу з мультиваркою визначитися. У наших і шарлотку спекти можна, і борщ зварити. А тут щось незрозумілі зовсім. Треба буде наступного разу з собою тягти 🙁
А що за харчова добавка? І як її додають? Через соуси?

Так глютамат натрію ж. Про нього всюди пишуть, в Таї його люблять. Взагалі, в Азії його люблять і не тільки там. В Абхазії, наприклад, його називають «сванська сіль», всім туристам продають в суміші спецій.
А мульти можна маленьку взяти, на 2,5 літра, з ебея за копійки прийде. В принципі, повинно вистачити, але найголовніше в такій - легка! 🙂

Хм. дивно, я бачила як тайці готують, але підозрілих порошків не помічала. * UNKNOWN * Я знаю що у них в напівфабрикатах багато всякої нісенітниці міститься, але просто в кафе начебто не додають нічого такого. хоча може в деяких і додають ..

да-да правильно, глютамат натрію. Його у всіх магазинах тут продають, навіть в найменших ... У ресторанчиках його точно додають разом з сіллю%) Можу сфотографувати як він виглядає.
Про мультиварку, у нас їх кілька в сім'ї. А так як у мене троє діточок, то про маленьку й мови бути не може)) Одну купили пару років назад Panasonic, а ось другу купили недавно - Polaris 0517 от від неї в захваті, дітям кашки з ранку варю ріденькі, і борщі, і випічка і йогурти, а йогурт розводжу водичкою і на тобі кефір в Тайланді то 🙂

А мені здається, що в Таї багато сосисок)) Ми з чоловіком на Пхукеті харчувалися, як в кафешках для фарангов, типу Фуджі, так в сімейних тайських кафешках і частенько у рикші. Це ті, що з візками. Саме так у рикші багато сосисок: шашлички з сосисок, салат з очей нуделс з сосисками і звичайно ж з улюбленими крабовими паличками)) Я не сувора вегетаріанка і їм курку і деяку рибу, сосиски-то курячі, ну так мені говорили)) Але саме цей салат у рикші був найсмачнішим салатом на всьому Пхукеті (напевно багато глтомата поклали)))

Про спайсі: якщо ще можна попросити «робіть спайсі», то сказати, робіть нежирну їжу не можна. Вся кухня Таїланду - жирна. Ми за 3 місяці одужали на 4 кг. Все смажиться у великій кількості масла. Так що мене це трохи хвилювало, а навіть не глютомат. Але при все при цьому ми не сумуємо з російської кухні, може бути нам легше, т.к до рідної їжі байдужі. Нам в Таї всього вистачає, а головне там багато фруктів, ми їмо їх кілограмами)) Правда в Бангкоку менше, ніж на Пхукеті.
Ще тайці роблять оч круто рибу BBQ, головне просити добре прожарити. Річковий сомик 80-100 батт, вайт снейпер - 150 батт, а риба-папуга 230-250 батт. На Патонге рибка від 1000батт.
Так що наше меню в основному складається з рису, креветок, риби, курки, овочі-фрукти і локшина. Ніяких сирів і творогов не купуємо.

Таї багато японської кухні, для нас блаженство 🙂 Всі рибне - свіже, тобто не везуть з-за морів, як вдома. Але може набриднути азіатська кухня, тоді вибирайте між європейськими кафешками. ми віддавали перевагу Італії (паста і піца). Найсмачніша італ-кафешка виявилася в Джанг Цейлоні. Один раз на Патонге вирішили спробувати сходити в російське кафе Спайс Хаус з інтересу, кошмар! Стільки негативу і такий несмачною їжі ми давно не бачили. Потім я ще мучилася розладом.

А найсмачнішу піцу я спробувала на Ко Пангані! Її робив таєць в печі, у великого Теско кажись.

Зараз приїхали в Бангкок, а тут якось стрьомно у рикші їсти, ну вони навіть не рикші, а вуличні торговці їжею. Ось харчуємося, як справжні фаранги в Торгових центрах в японських і тайських кафешках. А хочеться якось по-простому, але жодної нормальної сімейної кафешки поки не бачили.
А ще ми в Таї підсіли на Старбаккс%) У Москві туди не ходили, а тут він нас переслідує. Навіть в State tower він на першому поверсі є - це взагалі спокуса.

Ще одне класне додаток від вас! Спасибі 🙂
Ми теж італійську кухню любимо. Правда постійно все з собою замовляємо. З дитиною більш менш спокійно вдається в ресторані на пляжі посидіти, біля будинку непоганий тайський є з елементами європейської кухні, туди і ходимо з малюком, якщо у нього настрій грайливий, але там ціни. %)
Тайська кухня дійсно жирна, півпорції з'їдаю іноді і не лізе більше.
А українські ресторани часто дійсно неприємні, відчуття що додому повернувся. Часто навіть не посміхнуться і в очі не подивляться. А якість і смак їжі залишають бажати кращого.

Так, дуже круте додаток!
Таня, а порадьте що там в Старбаксе взагалі замовляти? А то я був сто років тому в Америці, пив якийсь кави-гляссе типу, а ось на Самуї зайшли в нього, подивилися і вийшли - так і не зрозуміли, що там цікавого! А тепер ось думаю, що напевно помилилися! 🙂 Крім як кави попити - там ще щось є в плані поїсти? 🙂
п.с. Рибка від 1000 бат - це просто * цензура! * CRAZY * People are crazy! %)