Що додати в грунтову суміш
Починаючи з другої половини зими багато виноградарі починають вирощувати вегетуючі саджанці винограду в кімнатних умовах. Для їх вирощування використовуються різні субстрати, наприклад пропарені тирсу, частіше листяних порід дерев (вільха, тополя, осика і т.п.), кокосове волокно, торф, але частіше за все дернову землю або грунтові суміші на її основі. Якими основними властивостями володіють компоненти, які в них додають?
Основним компонентом ґрунтових сумішей є дернова, листова або перегнійна земля. Її відносне співвідношення в ґрунтових сумішах може бути різним у залежності від мінерального і механічного складу.
Торф - це компонент, для якого створено ґрунтову суміш, або використовуваний в чистому вигляді дуже добре утримує вологу. Серед різних типів торфу найкраще утримувати вологу може сфагновий, він же довше зберігає свою будову. Зазвичай торф'яна земля має кислу реакцію і додавати її в грунтові сумішах можна тільки в невеликих кількостях.
Пісок - це компонент необхідний для поліпшення повітряного і дренажного режиму в суміші. Кращим є крупнозернистий пісок, добре промитий, який не містить лужних домішок. Перераховані компоненти є основними для приготування ґрунтових сумішей. Крім них в грунтові суміші можна додавати мох, який надає грунтової суміші рихлість і хорошу гігроскопічність, пропарені тирсу і подрібнену кору хвойних порід дерев (ялини, сосни, модрини), які додаються в грунтові суміші в якості розпушувачів.
Останнім часом все більш популярною добавкою в ґрунтових сумішах стає кокосове волокно. Це порівняно новий субстрат, який краще, ніж торф. Випускається у вигляді «цегли», одержуваних пресуванням при великому тиску і температурі. Використовується в подрібненому вигляді. При його добавці грунт краще пропускає повітря, в той же час добре утримує воду. Замість піску в ґрунтових сумішах можна використовувати перліт або вермикуліт, які підвищують повітропроникність сумішей, але не затримують в них воду, що дуже важливо при вирощуванні вегетуючих саджанців винограду.
З метою зниження кислотності ґрунтової суміші в неї додають трохи вапна (10 г на 10 кг суміші) або доломітовий порошок в тій же кількості. Удобрювати грунтові суміші найкраще гранульованим суперфосфатом (10 г на 10 кг суміші) або в такому ж обсязі комплексними добривами в гранулах. Щоб уникнути перезволоження ґрунтових сумішей в стаканчиках при вирощуванні саджанців, бажано додавати в них трохи деревного вугілля, який має гарні антисептичні властивості і утримує надлишки вологи, які є згубними для коренів саджанців винограду. Для пристрою дренажу в контейнерах найкраще використовувати керамзит.