Шарлотка з яблуками і яблучний торт рецепт приготування

Сьогодні я хочу дати вам 2 рецепта приготування випічки з використанням яблук - шарлотка з яблуками і яблучний торт. Шарлотка зручна тим, що готується дуже швидко, продукти потрібні самі елементарні, які, як правило, завжди є вдома. Мене шарлотка з яблуками часто виручала, коли в найкоротші терміни потрібно було щось приготувати до чаю (неждані гості). Яблучний торт в приготуванні складніше. У ньому дуже смачним виходить корж. Яблука роблять його злегка схожим на шарлотку. Але якщо ви не хочете використовувати яблука, можна замінити їх іншими фруктами.

Рецепт приготування шарлотки з яблуками

Змішати борошно, цукровий пісок і яйця. Додати сіль і соду.

Форму для випічки змастити олією.

Яблука порізати на шматочки і викласти їх рівним шаром у форму для випічки. Зверху рівномірно залити тестом.

Поставити в заздалегідь розігріту духовку. Виймати, коли з'явиться рум'яна кірочка.

Я користуюся скляній формою для випічки. У ній же і подаю на стіл.

Яблучний торт - рецепт

Масло або маргарин (можна суміш того й іншого) заздалегідь вийняти з холодильника, щоб вони стали м'якими.

У яєць відокремити жовтки від білків.

Розтерти масло, жовтки і 100 г цукрового піску.

У сметані розмішати соду. Додати до отриманої маси.

Тепер, помішуючи, поступово додавати борошно, щоб вийшло тісто консистенції густої сметани.

Перекласти тісто у форму для випічки і поставити в заздалегідь розігріту духовку. Коли корж буде готовий, вийміть і охолодіть його.

У яблук видалити серцевину. Якщо хочете, можете зрізати шкірку. Яблука нарізати на дольки і варити їх 3 хвилини в підсолодженою воді. Потім яблука відкинути на друшляк. Рідину не виливайте - це дуже смачний компот!

Розкладіть яблука зверху на корж.

Збийте в густу піну білки з цукром, що залишився. Потім вилийте зверху на яблука.

Поставте на 15 хвилин в слабо розігріту духовку для рум'янцю.

Перед подачею на стіл яблучний торт краще потримати в холодильнику.

А ще дуже раджу вам рецепт так званого ледачого пирога >>.

Готується він теж дуже швидко і просто, нітрохи не складніше шарлотки. Для начинки можна використовувати будь-які ягоди і фрукти. Можна і просто з яблуками приготувати.

Ще з цієї рубрики раджу почитати:

● Рецепт пирога з рибними консервами

Привіт, дорогі мої Новомосковсктелі! Хочу запропонувати вам простий рецепт пирога з рибними консервами, який готується дуже швидко, але при цьому виходить дуже смачним! Колись одна моя.

● Пиріг зі щавлем

Привіт, дорогі гості і друзі сайту «Родині на замітку»! Сьогодні я вирішила згадати кулінарну тему, тим більше, що був привід. Справа в тому, що батьки привезли.

● Лінивий пиріг з яблуками і ягодами

Хто не любить солодкі пироги? Є їх, звичайно ж, любить більшість. А ось готувати люблять не всі. Однак приготувати смачний солодкий пиріг можна дуже просто. Зараз.

● Запіканка з гарбуза з сиром

Доброго времени суток вам, дорогі мої відвідувачі і постійні Новомосковсктелі! Як завжди, дуже рада бачити вас на сторінках свого блогу «Родині на замітку»! Сьогодні на порядку.