Сезон овочів і фруктів

Черешня і відкриває літній сезон. Крім того, така ягода наситить ваш організм міддю. Мідь бере активну участь у формуванні колагену, який обумовлює еластичність і пружність нашої шкіри, а, відповідно, геть зморшки! Черешня підтримує виробництво меланіну. Якщо лежати під сонечком і одночасно пригощали плодами соковитою черешні, організм в цей час заповзято виробляє рятівний пігмент для вашої шкіри, захищає її від пошкоджуючих впливів сонячних променів.

Морква - це зовсім окрема історія, яка описана в пості Свіжа морквина здатна позбавити від перевтоми, а морквяний сік або апельсином не тільки вгамує спрагу, але і поліпшить настрій сильної дозою

Основна цінність в цьому овочі - вітаміни молодості. Для нормалізації роботи ендокринних залоз жіночого організму потрібні натуральні антиоксиданти, яких в зеленому салаті море! До речі для подорожей крім зеленого салату, беріть в дорогу фільми, а можна.

Зелена цибуля, кріп, петрушка та інша зелень - це взагалі сама зелена корисність. Вбиваємо мікроби, протираємо холодним відваром з кропу особа, щоб не вискакували вугри і прищики завчасно. До того ж сам аромат суміші всій цій зелені зробить будь-яку страву апетитним і красивим.

Редис рекомендують дієтологи. Пропонують найраніший овоч частіше включати в свій раціон тим людям, які схильні до повноти. Редис діє в якості легкого диуретика, з організму виводить шлаки, запобігає прибавку у вазі і набряки. Багатий на вітаміни і ефірні масла, за рахунок яких піднімається робочий ентузіазм і енергія.

Ріпа - ще один низькокалорійний продукт харчування, який врятує ваш шлунок від несподіванок і наситить організм вітаміном С, його в ріпі в цілих два рази більше, ніж в апельсинах, і лимоні!

огірки

Зелений молодий лук

Зелений перець

Лісова суниця

смородина червона

смородина чорна

малина

яблуко

Дачний сезон давно відкритий, і це прекрасний привід виростити собі справжню, здорову їжу!

Власний ділянку надає дивовижну можливість забезпечити свою сім'ю не тільки свіжими, полезниміl, овочами і ягодами, але прекрасними фітолекарствамі, які не завжди є в міських аптеках.

Салат зелений (римський)
брокколі
Стручкова квасоля зелена
цукіні
фенхель
огірки
Молодий зелений лук
Червоний перець
Зелений перець
Червона цибуля
Гарбуз (річна)
ріпа

Малина - продовження сезону
Виноград - починається сезон!
нектарини
інжир
Персик - самий пік сезону!
диня
Абрикоси - найкращі!
Слива
кавун

Зелена стручкова квасоля - триває сезон
Зелений салат - триває сезон
Брокколі - самий сезон
Савойська капуста - сезон
Капуста білокачанна - збирання врожаю
Цвітна капуста - початок сезону
Мангольд
Лук-порей - сезон
фенхель
Огірки - триває сезон
Цукіні - триває сезон
Червоний перець - самий сезон
ріпа
Гарбуз (річна) - триває сезон
часник
Петрушка - триває сезон
Селера - початок сезону
Пастернак - сезон
Картопля - збирання врожаю
хрін

Виноград - сезон
Нектарини - пік сезону
Персик - сезон
Слива - початок сезону
Інжир - початок сезону
Кавун - самий сезон
Диня - сезон всіх літніх сортів
Айва - сезон
- продовження сезону
Журавлина - початок сезону
Персики - продовження сезону
Брусниця - сезон
Лохина - сезон
Чорноплідна горобина - початок сезону
Обліпиха - початок сезону
Бузина - сезон
Барбарис - сезон

Можливо, крім зазначених мною 8 грибів є ще якісь, але це вже Ви, дорогий Новомосковсктель, дізнаєтеся самі, відвідавши лоно природи і лісовому еквіваленті.

Тетерів
дикий гусак
Дика качка
Курчата вільного випасу
вугор
устриці

А ви думали над тим, щоб заморозити на літо або весну ті чи інші рослинні продукти? Мені прийшла в голову одна думка буквально пару днів назад щодо заморожування цитрусових на весну і літо. Ну, наприклад, влітку немає апельсинів, грейпфрутів, або того ж нового екзота, як помело. Також навесні і раннім літом немає інжиру.

Так, заморозити на літо ми можемо

І насолоджуватися ними до самих парафій свіжих плодів. Але ж які страви можуть вийти, якщо змішати літні і зимові продукти? Зовсім інший смак у вигляді нових страв.

Як заморожувати зимові фрукти і овочі?

Відносно хурми - тут все просто, моєму, сушимо, прибираємо плодоніжки і цілком відправляємо її в морозилку по одній штуці в цілував пакетику. Можна і порізати на дольки, шматочки і заморозити хурму в пластикових стаканчиках, контейнерах та інше.

Брокколі і цвітна капуста також миється, підсушується або гарненько обтікає і розбирається на гілочки. Потім в целофановий пакет в один шар і в морозильну камеру. Потрібно покласти ці овочі так, щоб вони при заморожуванні не заблукали в грудочки і були окремі гілочки. Можна зробити заморожену суміш з брокколі і цвітної капусти, а можна і окремо.

Грейпфрут. Замороження даного цитруса повинна бути досить делікатною. Для початку його потрібно підготувати. Очищаємо фрукт від шкірки і білих стін, залишаючи тільки рожеву або рубіново-перламутрову м'якоть. Потім можна в пакет - теж одним шаром, щоб грейпфрут проморозити рівномірно або ж в одноразовий пластиковий стаканчик.

Апельсини і мандарини. Очистити від шкірки і розділити екзоти на дольки і заморозити в пакеті, добре, якщо часточки при очищенні фруктів не пошкодити, так все соки і вітаміни буде в більшій безпеці.

Заморозити ківі також досить просто. Ретельно моєму фрукт, розрізаємо його на чотири часточки, прибираємо шкірку, складаємо в пакет одним шаром і заморожуємо.

Чорноплідна горобина заморожується ще простіше - миється, висушується, відправляється в пакет і в морозилку - все!

Так, у вас буде зимовий запас на літо.

Що робити з заморожених зимових екзотів?

Це питання риторичне. Кожна господиня знайде, де застосувати таке чудо у себе Це не тільки джерело смаків і вітамінів, але неймовірна краса!

Є ще ідеї щодо використання заморожених зимових екзотів. - Тоді пишіть, спробуємо.

Як звучить ім'я твого малюка на мові щастя?

Діліться своїми знаннями і про алергію з іншими мамами

Він допомагає і малюкам справлятися з вірусами і бактеріями

Відкрито набір на тестування підгузників

Найпопулярніші дитячі імена тут

Схожі пости на тему "Сезон овочів і фруктів. Що б не забути коли що купувати!"

Комаровський. Опис практично всіх дитячих хвороб. Вірусні та бактеріальні. Особливо для роздумів противникам щеплень.

21 міф про вегетаріанство.

Як заспокоїти дитину і перестати нервувати самим перед початком навчального року

МАНІФЕСТ ДЛЯ ВСІХ МАМ!

25 тропічних фруктів, які потрібно спробувати в Азії (1 частина)

"Чи не сезон": Коли купувати і їсти овочі та фрукти