Селера вирощування в домашніх умовах фото і відео, господар дачі

Агротехніка стеблового і листового селери

Якщо ви любитель приправи зі свіжої зелені, і свою ділянку не уявляєте без різних салатів, зелені цибулі, петрушки і кропу, то варто звернути увагу і на селеру. Специфічний аромат і пряний смак селери деяким не до смаку, але користь його так велика, що варто включити його в свою кухню у вигляді приправи або гарніру. В Інтернеті є безліч смачних рецептів, в яких застосовується листової і стебловий селера, ніяких проблем не викличе його вирощування в домашніх умовах і немає причини відмовитися від такої корисної овочевої культури!

Тільки, як виростити стебловий або листової селера так, щоб урожай отримати з насиченим ароматом, пружними стеблами, пишним листям і прекрасними смаковими якостями? Всього-лише потрібно враховувати нюанси агротехніки, про які йдеться в цій статті.

Від чого залежить успішне вирощування селери?

Рекомендується розмістити гряди з селерою в сонячних місцях, але і в легкій тіні він непогано почувається, а його листя вдається в цих умовах найбільш запашної. Найбільш підходяща температура для цих сортів селери приблизно + 20 ° С.

Селера воліє родючі грунти, пухкі, дренованих, але які здатні утримувати вологість. Потрібна нейтральна кислотність грунту, при кислому ґрунті її вапнують.

Селера не варто висаджувати поруч з пастернаком, так як обидва рослини мають одного шкідника - селерову муху.

Купівля насіння селери:

Вибору сорту варто приділяти особливу увагу. З листової селери перевірені сорти: Бадьорість, Ніжний, Захар, а з черешкових - Золотий, Біле перо, Малахіт.

Купуючи насіння, звертайте увагу на їх термін придатності, при зберіганні насіння селери більше ніж два роки, від схожості залишається маленький відсоток. Якщо придбати сорти різних термінів дозрівання, то на столі будуть черешки і зелень весь дачний сезон.

Способи вирощування селери

Також як і для посіву у відкритий грунт, потрібно спочатку промити насіння, а потім замочити на три дні і виростити розсаду з них. Листовий і стеблова селера вирощують і відразу у відкритому грунті, але в початковий період він дуже повільно сходить і набирає зростання, тому краще витратити час і виростити розсаду.

Вирощування селери у відкритому грунті

Вологий грунт і достатнє освітлення, провітрювання - це головні умови вирощування хорошої розсади листового і черешкові селери.

При появі справжніх листочків у розсади, бажано провести пікіровку, - розсадити кожну рослину в окремий стаканчик, що не заспіває землею розетку (з неї з'являється листя).

Вирощування за правилами стеблового і листового селери

Перед весняної пересадкою розсади вносять комплексні добрива. Черешкова селера для нормального росту необхідно багато азоту, і рослини необхідно додатково підгодовувати азотом.

Висаджуючи розсаду, потрібно стежити, щоб розетки листя були над поверхнею грунту, яку навколо рослин трохи ущільнюють. У міру зростання потрібно досипати землю в борозни.

Коли черешки, досягнутий 30 сантиметрів, потрібно зібрати їх в пучок і зв'язати мотузкою, при цьому не пошкодити стебла. Підстави стебел треба обернути темної папером, листя селери при цьому повинні зверху виглядати з кульків паперу. Це необхідно для придбання черешками білуватого відтінку і насичення їх соком.

Саме відбілюючі сорти вирощують на звичайних грядках, їх можна не підв'язувати і не підгортати. Для отримання більш солодких черешків, бажано укласти шар соломи навколо рослин.

Вирощування листового селери в домашніх умовах потребують мінімальних клопоту. Догляд за ним, це прополки, розпушування грунту і регулярний полив. Для того щоб після кожного поливу НЕ розпушувати грунт її можна замульчувати.