Салат з тунцем і помідорами - заряджає енергією на весь день, sonmir
Оригінальні салати з тунцем стали дуже популярними завдяки своїм смаком якостям і корисним властивостям. Він необхідний для нормальної діяльності нервової і серцево-судинної системи. Також він позитивно впливає на роботу мозку, надає сил і бадьорості. Пообідавши таким салатом, можна зарядитися енергією на весь день.
Крім того, готуються такі страви дуже легко, а консерви можна купити без проблем в будь-який час року. До речі, краще вибирати консервацію у власному соку, а не на масляній основі. Помідори ж багаті вітамінами і мікроелементами: йодом, цинком. магнієм, вітамінами А, К, В2. Все це дивно добре доповнює і без того корисне філе тунця.
океанічний салат
- томати - 3 шт.
- тунець консервований - 1 баночка
- кукурузка - 50 г
- оливки - 10-15 шт.
- плавлений сирок - 110 г
- петрушка - 3-5 гілочок
Поріжте помідори невеликими скибочками, додайте тунець з соком, розімніть його трохи виделкою. Плавлений сир поріжте кубиками, маслини навпіл, петрушку подрібніть. Перемішайте всі продукти в салатник і додайте кукурудзу.
Свіжий салат з томатами і тунцем
Інгредієнти в страву:
- огірок - 1 шт.
- томати свіжі - 1 шт.
- тунець -0,5 банки
- яйце - 1 шт.
- зернистий сирок - 60 г
- вершки - 1 ст. ложка
- перець і сіль
- рукола - 2 гілочки
Помідор і огірок ріжемо великими скибочками. На блюдо кругом викладаємо помідор, зверху - огірок. Тунець ламаємо на шматочки і викладаємо на овочі. Змішуємо сир з вершками, додаємо трохи солі і перцю і поливаємо цією заправкою наш салат. Прикрашаємо його яйцем, розрізаним на 4 або 8 частин і гілочками рукколи.
Морський салат з сиром чеддер
Весняний салат з фетою
- чері томати - 200 г
- темні маслини - 50 г
- зелень петрушка - 30 г
- сир фета - 45 г
- яйця курячі - 2 шт.
- лимонний свіжий сік - 15 мл
- тунець в банку - 1 шт.
- листя салату - 1 пучок
- оливкова олія - 60 мл
Порвати руками листя салату і укласти в прозорий салатник. Додати порізані помідори і яйця, цілі маслини, подрібнену петрушку. Викласти зверху шматочки тунця, полити олією і лимонним соком. Зверху викласти шматочки сиру фета.
Зелений салат з кедровими горішками
Що потрібно для страви:
- консервований тунець - 100 г
- перчик - 1 шт.
- помідори - 3 шт.
- часник - 3 зубчики
- кедрові горіхи - 30 г
- качанний салат - 100 г
- базилік - 20 г
- цукровий піско - щіпка
- сіль і суміш перців
- оливкова олія - 3 ст. ложки
- лимона сік - 2,5 ст. ложки
Дрібно рубаємо часник і базилік, помідори і перець ріжемо великими шматочками. З'єднуємо овочі з тунцем, додаємо сіль, спеції і дрібку цукру. Рвемо на довільні шматки листя салату і змішуємо їх з іншими інгредієнтами. Салат скроплюємо оливковою олією і лимонним соком, посипаємо кедровими горішками і прикрашаємо гілочкою базиліка.
Вишуканий салат з авокадо і тунцем
- помідори - 2 шт.
- авокадо - 1 шт.
- тунець - 1 банка
- оливкова олія - 60 мл
- салат айсберг - 200 г
- червона цибуля - 1 шт.
М'якоть авокадо і помідори ріжемо кубиками, цибулю - півкільцями. Хрусткий салат рвемо руками, змішуємо з овочами і тунцем. Заправляємо оливковою олією першого віджиму.
Часниковий салат з тунцем
Інгредієнти в блюдо:
- китайська капуста - 1 качан
- консервована квасоля - 100 г
- тунець - 200 г
- часничок - 3 зубчики
- французька гірчиця - 1 ч. ложка
- лимон - 1 шт.
- помідори - 2-3 шт.
- оливкова олія
- спеції
Китайську капусту нарізаємо тонкою соломкою, помідори - півкільцями. Викладаємо рибні консерви в тарілку і гарненько подрібнюємо виделкою, додаємо рубаний часник, гірчицю, лимонний сік, спеції і оливкове масло. Змішуємо капусту з помідорами, квасолею і тунцем.
Салат з перепелиними яйцями і черрі
Для приготування потрібно:
- перепелині яйця - 5-7 шт.
- консервований тунець - 1 шт.
- томати черрі - 5 шт.
- салат айсберг - 100 г
- зелена цибулька або цибулю-шалот- 20 г
- сіль
- оливкова олія холодного віджиму - 3 ст. ложки
- свіжовичавлений лимонний сік - 1 чайн. ложка
Листя салату нарізати великими шматками і викласти на велике блюдо. Помідори і яйця розрізаємо навпіл. Укладаємо на салат, додаємо тунець і посипаємо порубаних зеленою цибулькою або шалот. Поливаємо салат оливковою олією, лимонним соком і солимо.
Ще рецепти бадьорих салатів: