Салат з огірків - огурча - люблю готувати - країна мам

У сезон огірків я часто роблю такий салат. Мої домашні дуже його люблять.
Інгрдіенти:
огірки
сіль,
перець гострий, паприка
цибуля пару головок
м'ясо будь-яке (свинина або яловичина)
кінза, кріп
насіння кінзи
соєвий соус
оцет
Все кладу на око
Необхідно набрати побільше огірків. Якщо вони вже великі, я очищаю їх, від цього салат стає ніжніше. І нарізаємо огірки брусочками

Потім їх необхідно посолити, перемішати і накрити чим-небудь щоб виділився сік

Тут ми бачимо, то соку від огірків виділилося багато. Його необхідно злити. Він нам не знадобиться.

Потім нарізаємо м'ясо не дуже крупно і цибулю

Обсмажуємо їх на сковороді до готовності. При смаженні необхідно м'ясо трохи присолити і під кінець додати соєвий соус

Тут я одночасно роблю засмажку для плову.

У м'ясо додаю гострий перець по Вусу і паприку

Хочу поділитися лекцією клінічного фармаколога про наших популярних противірусних препаратах. Почну з того, що клінічні випробування нових препаратів на дітях в нашій країні заборонені, але! Напевно всі ви помітили, що як тільки в апетеке з'являється новий препарат, педіатри (не всі, але багато) починають призначення препарату, а потім дивляться, чи допомогло. Це я про випробування (всі зрозуміли). Тепер строго по фактам.