Салат з курки з грибами, рецепт з фото дуже смачний
Хочу запропонувати вам для приготування салат з курки з грибами та сподіваюся мій рецепт з фото вам сподобається, оскільки садлат дуже смачний, до того ж і оригінальний. Я зовсім недавно запозичила в свою скарбничку корисних порад варіант подачі страв «а-ля торт». Для цього потрібно взяти циліндричну форму без дна, і на порційну тарілку викласти блюдо через цей, так званий шаблон.
До речі, для любителів рибних страв можна приготувати салат-торт з відвареної скумбрією.
Сьогодні я хочу поділитися рецептом приготування ситного салату, оформленого у вигляді тортика.
Отже, нам знадобиться:
Приступаємо до підготовки інгредієнтів для салату-торта з куркою і грибами.
Гриби нарізаємо тонкою соломкою і обсмажуємо їх на сковороді в невеликій кількості рослинного масла.
Під час обсмажування грибів, їх потрібно посолити і трохи приправити спеціями (за бажанням).
Яйця відварюємо, охолоджуємо, очищаємо від шкаралупи і кришимо не дуже дрібно.
Відварене куряче філе нарізаємо на шматочки або розбираємо по волокнам.
Яблуко для салату з куркою і грибами натираємо на крупній тертці. Щоб воно не темніло, його можна трохи скропити соком лимона.
Цибулю ріжемо півкільцями, обдаємо окропом і заливаємо сумішшю води і оцту на 15 хвилин. Потім обдаємо цибулю холодною водою і відціджуємо.
Зелень дрібно шаткуємо.
На дно салатник викладаємо кілька гілочок зелені, а зверху ставимо наш «шаблон» -форму. Для цього можна використовувати пластикову пляшку великого діаметра, обрізану з двох сторін або роз'ємну форму для випічки.
- Салат з курки, грибів і стручкової квасолі
- Салат із крабових паличок з лисичками «Грибна галявина»
- Салат з грибами «Ситний перекус»
- Салат з пекінської капусти з куркою
- Салат з ананасів і курки дуже смачний
- Салат "Каприз"
