Салат з яблуком
Яблука ніяк неможливо відокремити від російської кухні, їх люблять усі. Дуже смачні салати з додаванням яблука - і сладенько, і кисленький. Можна легкий салатик зробити, а можна більш ситний. Чи не зіпсуєш яблучком навіть вишукану закуску.
- з яблуками треба працювати швидко, у них є не дуже добра особливість - трохи зазіваєшся, яблуко потемніє;
- занурюйте яблучні дольки в воду з оцтом або лимонним соком, щоб приємна на смак кислота була, це ще і охоронить яблука від потемніння.
Салат з креветками і яблуком
- яблуко - 250 г;
- креветки великі - 0,5 кг;
- салат (листя) - 300 г;
- олія оливкова без запаху - 3 ст. ложки;
- соєвий соус - 2 ст. ложки;
- сік лимона - 2 ч. ложки.
Салат боїться ножа, його ніжні листочки потрібно рвати руками. В іншому випадку салат буде гірким. На перину з салату красиво укладаємо варені креветки. Яблука ріжемо тонкими часточками і розкладаємо між креветками.
З інших компонентів змішуємо соус і просочуємо наш салат.
Салат з оселедця з яблуками
Яблука унікальні тим, що поєднуються майже з усіма продуктами. Здавалося б солона оселедець і солодке яблуко, ну, на худий кінець, нехай навіть кисле. Що між ними спільного? А ось бач, яка смакота виходить!
Салат листковий з яблуком
- яблуко - 100 г;
- картопля - 100 г;
- морква варена - 100 г;
- яйце - 2 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- горіх волоський (ядро) - 8 шт.
Салат «Ситне яблучко»
Для тих, хто любить салат з яблуком і сиром, а так же салат з яблуками і шинкою, спробуйте поєднати два в одному і не пошкодуєте!
Салат з морквою і яблуком
- яблуко - 250 г;
- капуста - 200 г;
- морква - 100 г;
- сметана 25% - 2 ст. ложки;
- гірчиця готова - 1 ч. ложка;
- яблучний оцет - 1 ст. ложка;
- оливкова олія - 1 ст. ложка;
- чебрець;
- сіль, перець - за смаком.
Перетворюємо яблучко і морква в велику яблучно-морквяний стружку. Приєднуємо до них капусту, тонюсінька нашатковану, і чебрець. Заправляємо сметаною, змішаної з гірчицею, оцтом, маслом і спеціями.
Салат з кабачками - приголомшлива річна закуска, яку можна подавати у теплому, або холодному вигляді. Різноманітність кабачковий салатів на будь-який смак ми постаралися описати в цій статті.
Хрустка стручкова квасоля надає салату не тільки текстури, а й ще більше збагачує його вітамінами. Готувати такий по-справжньому літній салат ми навчимо вас в цій статті.
Ситний мисливський салат отримав свою назву через широке різноманіття різних видів м'яса в своєму складі. Завдяки такому «асорті» комбінувати інгредієнти можна на свій смак, від того ця страва можна по праву назвати універсальним.
Рис в салати почали додавати для більшої ситності, проте вдале поєднання цього злаку з більшістю продуктів зробило його завсідником нашого столу, навіть коли пора дефіциту рибних і м'ясних продуктів пройшла. У цій статті ми підібрали салати з риби і рису, які згодяться для вживання щодня.