Салат з грінками

Грінки додаються в салат не тільки для смаку, але і для різноманітності текстури страви. Ми підготували для вас кілька рецептів салатів з цієї серії.

Салат "Цезар" з куркою і грінками

• багет - 8 скибочок;
• томати черрі - 200 г;
• оливкова олія;
• салат-латук - 1 головка;
• куряча грудка - 1 шт .;
• тертий "Пармезан" - 30 м

Багет висушуємо в духовці до золотистого кольору. Томати розрізаємо і запікаємо 15-20 хвилин при 150 градусах. Латук грубо нарізаємо, відварену курячу грудку ріжемо кубиками. Змішуємо всі інгредієнти разом з томатами.

Рецепт салату з квасолею і грінками

Грецький салат з грінками

• томат - 1 шт .;
• огірок - 1 шт .;
• болгарський перець - 1 шт .;
• салатний цибулю - 1/2 шт .;
• маслини - жменя;
• "Фета" - 70 г;
• сіль перець;
• грінки;
• лимонний сік і оливкову олію.

Овочі і сир ріжемо кубиками (крім цибулі, його ріжемо тонкими кільцями) і перемішуємо. Поливаємо салат заправкою, що складається з лимонного соку і масла в пропорції 1: 2, а також солі і перцю. Посипаємо готовий салат грінками і маслинами.

Салат з креветками і грінками

• оливкова олія - ​​1/4 ст .;
• винний оцет - 2 ст. ложки;
• дижонская гірчиця - 2 ч. ложки;
• сіль перець;
• латук - 1 головка;
• сушений часник - 1/8 ч. ложки;
• креветки - 400 г;
• огірок - 1 шт .;
• томати черрі - 4-5 шт .;
• ананас - 4 кружечка;
  
• грінки.

Змішуємо масло, оцет, сіль, перець і часник. Очищені креветки поливаємо 1 столовою ложкою отриманої заправки і залишаємо на 30 хвилин, після чого обжарвіаем.

Ананаси кладемо прямо на решітку в духовці при 180 градусах. Ми залишаємо на 3-5 хвилин, а потім охолоджуємо і нарізаємо. Латук рвемо руками і змішуємо з нарізаними томатами і огірком. Додаємо інші інгредієнти і заливаємо все раннє приготовленої заправкою.