Салат помідори черрі з сиром - рецепт з фото

Використовувані інгредієнти для приготування салату з помідорів чері з сиром:

1. 2 великих рожевих помідора,
2. 3-4 помідорів вершки,
3. 5-6 жовтих помідорів чері,
4. 2-3 помідорів Куматі,
5. Морська сіль і мелений чорний перець,
6. 2 зубчики часнику,
7. 1 столова ложка густої сметани,
8. 1 столова ложка знежиреного сиру,
9. 1 столова ложка пармезану,
10. 1 столова ложка сиру дорблю,
11. 1 столова ложка бальзамічного оцту,
12. Сік одного лимона
13. Жменя листя базиліка.

Як приготувати салат помідори черрі з сиром?

Великі помідори нарізати часточками, червоні помідори черрі розрізати навпіл, жовтими залишити цілими. Змішати всі помідори, круто посолити, дати стекти, періодично струшуючи, 10 хвилин.

З'єднати лимонний сік і бальзамічний оцет, змішати з томатами і залишити стікати ще 5 хвилин.

Змішати сметану, сир, розім'яту сир дорблю і подрібнений часник.

Заправити томати, поперчити і подавати до столу, посипавши тертим пармезаном і прикрасивши листям базиліка.

Приємного вам апетиту!

А ви знаєте що таке гриби шиітаке? Корисні властивості грибів шиітаке і рецепти приготування - гриби шиітаке