Салат «казка» рецепт з фото крок за кроком

Наближається безліч зимових свят. У святкові дні побалуйте гостей незвичайними рецептами, новими знахідками. Пригощаючи гостей в зимовий час, підкресліть момент.

Таким красивим і дуже смачним акцентом може стати салат Казка з куркою і грибами. Красиво прикрашений, зі своєю родзинкою і оригінальним смаком він сподобається всім. При цьому він не представить особливих клопотів у приготуванні і не зажадає незвичайних складових. Ще однією його оригінальної різновидом стане салат Зимова казка з сьомгою. Але цей рецепт зажадає трохи більших матеріальних витрат і більшого часу для приготування.

Готуйте з любов'ю і ваші страви завжди будуть оригінальні і смачні.

Наше кількість продуктів розраховано на 3 порції, часу на приготування він займе не більше півгодини.

складові

Як приготувати салат Казка з куркою і грибами

Курку відварити в бульйоні, одночасно з нею можна зварити моркву.

Куряче стегно розберіть руками на волокна або поріжте м'ясо ножем. Рекомендую використовувати саме стегно замість філе, воно набагато соковитіше і ніжніше за смаком.

Особливу увагу приділіть вибору посуду для подачі цього салату. Ідеальним варіантом стане широка біла тарілка овальної або круглої форми.

Візьміть тарілку, на якій будете подавати салат і викладайте в центрі курячий шар.

Варені яйця очистіть і відокремте жовтки від білків. На дрібній тертці подрібніть жовтки і додайте другим шаром салату.

Печериці з цибулею обсмажте в рослинному маслі. Для пікантності при смаженні додайте подрібнений зубчик часнику, а замість солі можна додати кілька крапель соєвого соусу, додайте їх за кілька хвилин до готовності.

Наступним шаром будуть обсмажені гриби з цибулею, викладайте рівним шаром на салат. Обсмажені печериці мають хороший аромат і додають цьому салату приємний смак. А якщо ви заміните їх лісовими грибами, тоді смак салату вийде ще краще.

Готовий салат прикрасьте зернами граната і листочками петрушки, і подивіться на краю тарілки, вони повинні залишатися чистими.

Подавайте салат Казка на стіл і за допомогою гострого ножа і лопатки пригощайте своїх гостей.

Салат Зимова казка з сьомгою

Для святкового новорічного столу зробіть салат Зимова казка з сьомгою. Готувати його ми будемо трохи довше, але отримаємо смачний і дуже незвичайний салат.

Вартість його значно збільшиться, але це і не дивно сьомга - рибка не з дешевих.

Слідкуйте за чистотою країв тарілки.

Поради з приготування: