Салат кавунова часточка знайдіть свій рецепт і готуйте
[Sc: Adsense] Що стосується інгредієнтів, то готувати практично будь-який салат, тільки робити в формі кавунової часточки і прикрасити зверху відповідно. Звичайно, є спеціальні рецепти салату під такою назвою і готувати його треба відповідно до цього рецепту. Найчастіше такі салати готуються з грибами, але якщо салат необхідний для дитячого свята. то цей компонент можна замінити чимось іншим або не застосовувати взагалі.
Салат з печерицями
Спочатку потрібно відварити куряче м'ясо. Для цього покласти його в каструлю з водою, посолити і поставити варитися. Готове м'ясо вийняти з каструлі, остудити і порізати кубиками.
Цибулю почистити і дрібно нашаткувати. Гриби почистити і порізати дольками. Розігріти на сковороді олію і викласти на сковороду цибулю з грибами. Обсмажувати слід до готовності грибів.
Яйця відварити, щоб жовтки стали густими. Потім покласти яйця в холодну воду і почистити. Очищені курячі яйця порізати дрібними кубиками.
Морквину відварити, почистити і натерти на тертці. Сир також потрібно натерти на тертці.
Для того щоб прикрасити цей салат, необхідно почистити солодкий перець, прибрати насіння і порізати м'якоть кубиками. Томати також почистити і нарізати кубиками. Викласти ці овочі, як кавунову м'якоть.
Наступним етапом будуть огірки, які потрібно натерти на тертці, віджати з них рідина і викласти з боків, як шкірку. Між м'якоттю і шкіркою слід викласти невелику кількість тертого сиру. Відкрити банку з маслинами. вийняти необхідну кількість ягід і розрізати їх навпіл. Цими половинками викласти кісточки на кавуновій часточці.
Відразу пробувати салат не варто, краще поставити його на деякий час в холодильник, щоб всі верстви просочилися.
Картопляний салат
Лук слід почистити і дрібно покришити. Печериці почистити і порізати скибочками. Розігріти олію, викласти на цю ж сковороду цибулю з грибами і обсмажити до готовності. Картоплю відварити в мундирі, почистити і натерти на тертці. Яйця також зварити до густоти, почистити і натерти на тертці.
Зварити шматок курячого м'яса, остудити порвати руками на волокна. М'ясо не потрібно варити довго, тому що смак від цього тільки псується, воно стане сухим, так що варити куряче філе слід близько 20 хвилин після закипання.
Солодкий перець почистити. видалити насіння і порізати м'якоть кубиками дуже дрібно. Також порізати томати.
Огірок помити і порізати маленькими кубиками. Викласти ці кубики як шкірку кавунової часточки з боків салату. Посередині потрібно розкласти томати і перець, що буде кавунової м'якоттю. Як насіння можна використовувати половинки чорних маслин.
Салат зі свіжими огірками
В першу чергу слід підготувати всі інгредієнти. Для цього покласти куряче м'ясо в підсолену воду і поставити варитися близько 25 хвилин. Готове м'ясо остудити і порвати руками на волокна.
Цибулину слід почистити і дрібно нашаткувати. Залити цибулю окропом і додати трохи цукру. Лук в такому стані повинен постояти хвилин 15, а потім процідити його.
Яйця відварити, почистити і натерти на тертці. Щоб яйця легше чистилися, їх після варіння можна покласти в холодну воду і залишити на деякий час.
салат курячий
Окіст слід покласти в киплячу воду, посолити і варити на маленькому вогні до готовності. Готовий окіст остудити і порвати м'ясо на волокна. Шкірку з окосту слід зняти і не класти в салат, а якщо любите більш пісне м'ясо, то можна використовувати куряче філе.
Банку з печерицями відкрити, злити маринад і викласти гриби на друшляк, щоб пішла вся рідина. Можна печериці трохи промити. Потім порізати шматочками і викласти на сковороду з розігрітим соняшниковою олією. Цибулю почистити, дрібно нашаткувати і також викласти на сковороду з грибами. Смажити слід до готовності.
Огірки помити і натерти на тертці для корейської моркви. Кріп промити, просушити і дрібно порубати. Змішати огірки з кропом.
Сир необхідно також натерти на тертці.
Томати треба помити і нарізати соломкою. Тепер потрібно з огірків зробити шкірку, далі зробити прошарок з сиру і м'якоть і томатів. Відкрити банку з маслинами, вийняти необхідну кількість маслин і розрізати кожну навпіл. Викласти маслини як насіння кавуна.
Готовий салат краще поставити в холодильник на деякий час, щоб він просочився і тільки тоді ставити на стіл, щоб гості насолоджувалися.