Салат для схуднення «щітка» - покроковий рецепт, результати

• Буряк - 2 шт.
• Морква - 2-3 шт.
• Капуста - 0,5 -0,8 кг (½ дрібного качана).
• Оливкова олія - ​​до 2 ст. л.
• Сіль, перець, зелень і лимонний сік - за бажанням.

Худнемо швидко

З настанням весни всі ми хочемо перетворитися і позбутися від накопичених за зимові місяці кілограмів. Одним з популярних і ефективних засобів у боротьбі із зайвою вагою є салат Щітка.

Ця легка і соковита закуска зі свіжих овочів унікальна, бо дає змогу не тільки схуднути, але і сприяє виведенню шлаків і токсинів з організму, ефективно очищає кишечник, не дивно, що вона носить таку назву.

Дієта на салаті Щітка допомагає за короткий термін позбутися від 2-3 кг, особливо рекомендується після святкових переїдання і навіть після пологів. Відгуки про це салаті досить хвалебні, Щітка допомагає швидко прийти у форму і повністю відновити захисні і обмінні функції організму. Секрет цього чарівного страви простий: правильно підібрані і тільки свіжі овочі, а головний інгредієнт - буряк.

Рецепт салату Щітка був придуманий майже сто років тому відомими натуропатами Брегга і Шелтоном, основоположниками сироїдіння. Тоді салат Щітка їли не стільки для схуднення, скільки саме для очищення організму.

Подібна їжа вважалася оптимальною для раціону людини, оскільки максимально відповідала тій, яку харчувалися наші далекі предки, коли термічна обробка продуктів ще не використовувалася.

Класичний салат Щітка, фото і рецепт якого найчастіше можна зустріти, готують із сирого буряка, капусти, моркви і заправляють оливковою олією. Його калорійність всього 67 ккал / 100 г, тому салат Щітка цілком може стати основною стравою під час дієти.

Багато хто задається питанням: як правильно вживати салат Щітка? Щоб результати були максимально відчутними, дієтологи рекомендують влаштовувати собі розвантажувальний день на цьому салаті.

В такому випадку Щітка допоможе позбутися відразу від 1-2 кг за добу. Салат Щітка, приготований з будь-якого рецепту з фото, потрібно розділити на кілька порцій (зазвичай 2 або 3) і є їх протягом дня, всі інші продукти на цей період суворо виключаються.

Дієта Олени Малишевої

Багатьом відома дієта Олени Малишевої, розрахована на тиждень, основною стравою в ній є саме салат Щітка. Принцип такого харчування полягає в необмеженій вживанні салату протягом всього терміну, кожен день до основної страви додаються різні добавки: зерновий хліб і нежирна риба, овочеві супи і варені яйця, яблука, відварене куряче філе і телятина, вівсянка і йогурт.

В деякі дні дозволено їсти фрукти, в основному цитрусові. Слід зазначити, що кількість додаткових продуктів строго нормоване і його не можна перевищувати. Малишева за основу взяла класичний рецепт салату Щітка, але все овочі для нього беруться в рівних кількостях. За її рекомендацій, блюдо краще взагалі нічим не заправляти, але при бажанні можна додати трохи оливкового масла, соку лимона або негазовану мінеральну воду.

Другий, не менш ефективний для схуднення спосіб вживання салату Щітка від Олени Малишевої - 10-ти денна дієта з чергуванням білкових і вуглеводних днів. У білковий день з'їдається по одному яйцю і вареної курки, в вуглеводний - до 1,5 кг салату Щітка.

Сьогодні інтернет і книги про правильне харчування рясніють всілякими рецептами салату Щітка і схвальними відгуками про них. Щоб смак не приїдався, а дієта була максимально різноманітною, в салат додають сухофрукти, яблука, цибуля, лимонний сік і ін. Задався питанням: скільки можна скинути, харчуючись салатом Щітка? Все залежить від обраної дієти і початкового ваги, в середньому показник варіюється від 2 до 5 кг за 7-10 днів.

приготування

Перед тим як вживати салат Щітка для схуднення, визначитеся скільки його потрібно особисто вам в добу. Зазначена кількість інгредієнтів відповідає приблизно 2 порціях, достатнім для середнього споживання в розвантажувальний день.

1. Нашаткувати капусту будь-яким зручним способом (чим дрібніше, тим краще), обжати її руками до появи соку.
2. Буряк і моркву (тільки сирі) натерти на крупній тертці і змішати з капустою в глибокій мисці.
3. Заправити салат оливковою олією, при бажанні скропити лимонним соком і посолити. Зелень і перець зроблять блюдо смачніше.

Цей рецепт салату Щітка для схуднення отримав найбільше позитивних відгуків. В одній порції міститься всього близько 120 ккал. Калорійність можна знизити ще, якщо зменшити кількість масла, але зовсім його виключати не варто, оскільки з його допомогою краще засвоюються вітаміни і очищається кишечник.

Рецепт салату Щітка від Олени Малишевої хоч і не включає масло, але для кишечника також корисний. Блюдо готується з рівної кількості тих же овочів, які заправляються лимонним соком. Для ефективного схуднення лікар рекомендує з'їдати по 1,5 кг салату Щітка в день, розділивши його на 8 прийомів їжі. Фото, відгуки і результати говорять самі за себе: всього 485 ккал на добу, саме стільки міститься в зазначеній кількості салату Щітка від Малишевої, допомагають втратити до 5 кг в тиждень.

Щоб швидше скинути зайву вагу, харчуючись цим салатом, обов'язково пийте більше води, трав'яних напоїв або зеленого чаю, можна з лимоном, але, природно, без цукру. А ось від чорного і кави варто відмовитися на час дієти. До речі, так як до складу Щітки входить багато сирого буряка, від цього салату варто відмовитися людям, що страждають діабетом, захворюваннями шлунково-кишкового тракту, печінки і сечовивідних шляхів.