Робота з полуницею після збору врожаю
Суниці мускусні, вона ж суниця мускатна, вона ж суниця висока або іспанська, а іноді просто шпанка, вона ж полуниця висока, садові, справжня, європейська - трав'янистий багаторічник роду суниця сімейства Рожеві. Часто полуницею називають суницю садову, або Крупноплодную, або ананасну (лат. Fragaria × ananassa) - що ж, в різні десятиліття в садах масово культивувалася то суниця мускатна, то Суниці садові - і ту, і іншу називали полуницею або «вікторією» (по назвою популярного сорту). Зараз найчастіше вирощують суницю мускатну, стало бути, тепер вона і є полуниця. Людству ця ягода відома з часів античності - знайдені згадки про неї в єгипетських і грецьких письмових документах, і навіть у Вергілія. У наш час в більшій мірі ця ягода культивується в Європі і в обох Америках.
Кущі полуниці - опис
Полуниця - трав'яниста багаторічна рослина, кущики якого досягають у висоту 15-35 см. Стебла у полуниці прямостоячі, опушені залізистим ворсом. Листя полуниці трійчастого, великі, світло-зеленого відтінку. Цвітіння полуниці виглядає привабливо - білі п'ятипелюсткові квітки з подвійною оцвітиною зібрані в щітковие суцвіття по 5-12 штук. Так звана ягода полуниці насправді розрослося квітколоже з численними дрібними плодами-горішками, розташованими по його поверхні. Полуниця має солодко-кислим смаком і приємним ароматом.
Час плодоношення полуниці
Полуниця після збору врожаю - догляд
Вирощування полуниці не закінчується в той момент, коли на кущах перестають з'являтися ягоди. Навіть після того, як урожай зібраний, догляд за полуницею триває. Адже полуниця після збору врожаю не припиняє зростання і розвитку, тому одним з найважливіших пунктів догляду за нею є зволоження грунту на ділянці. Як часто поливати полуницю, щоб вона змогла відновитися, зміцніти і наростити зачатки нирок для наступного врожаю? Поливати потрібно нечасто, приблизно один раз на тиждень або в декаду, але рясно, щоб грунт просочилася вологою глибше - поверхневі поливи користі не принесуть.
Після поливу необхідно розпушити грунт на ділянці на глибину до 10 см, але у самих кущів знарядь сапкою обережніше - не пошкодити кореневу систему. Під час розпушування підсапуйте кущики полуниці, присипаючи землею відростають додаткові корені. Одночасно з розпушуванням видаляйте з'явилися бур'яни. Слідкуйте, щоб грядки для суниці не заростали травою. Видаліть бур'яни і в міжряддях, а потім насипте в очищені від трави проходи всякий дрібне сміття - тирса, сухе гілля, тріски і т.д. Цей захід захистить заростання ділянки з полуницею бур'яном. Пізніше, восени, вам доведеться ще раз прополоти бур'яни, але їх буде значно менше, якщо основну роботу по їх знищенню ви зробите влітку, відразу після збору ягід.
Чим підгодувати полуницю
Прекрасно зарекомендувало себе органічне добриво для полуниці - кінський гній, перегній або коров'як. Добре відгукується полуниця і на внесення в якості підгодівлі курячого посліду. Можна також скористатися більш сучасними засобами - мінеральними добривами, наприклад, аммофоскі, до складу якої входить азот, фосфор і калій, а також магній, сірка і кальцій. Вкрай небажано внесення хлорвмісних добрив, оскільки полуниця погано переносить хлор.
Як удобрювати полуницю
Відразу після видалення бур'янів і розпушування грунту розкладіть по ділянці дрібні шматочки коров'яку або кінського гною. Усі наступні поливи і дощі будуть поступово розчиняти ці субстанції, вивільняти з них мікроелементи і доставляти вглиб грунту, до коріння полуниці. Але набагато швидше діє спосіб добрива ділянки курячим послідом. Для цього свіжий послід в пропорції 1:20 розводять у воді, ретельно перемішуючи, і виливають складу під кущики полуниці. Витрата приблизно такий: одне відро на 8-10 кущів полуниці. Якщо ви вирішили скористатися мінеральними добривами, розсипте їх по грядці, закладіть сапкою в грунт, а потім полийте ділянку. Для того щоб після зволоження грунту на його поверхні не утворилася кірка, замульчируйте ділянку з полуницею торфом або сосновою хвоєю. Надалі і розпушувати грунт, і поливати полуницю можна крізь мульчу.
Коли обрізати полуницю
Не відкладайте обрізку полуниці на осінь, проведіть її відразу після того, як полуниця перестала плодоносити. Що стосується ремонтантних сортів, то плодоносні перший рік кущі краще взагалі не обрізати, видаливши тільки слабкі або хворі листя і вуса, якщо вирощений вами сорт їх утворює. Ремонтантна полуниця культивується тільки рік-два, потім її врожайність помітно знижується, а ягоди дрібнішають.
Як обрізати полуницю після врожаю
Видаліть з ділянки кущі, які вже не будуть плодоносити - на їх місці можна ще встигнути виростити в цьому році якусь більш пізню культуру. З тих кущів, які будуть плодоносити в наступному році, потрібно зрізати все листя на висоті 10 см від землі, а також видалити вуса полуниці. Не переживайте, що полуниця після обрізки залишилася без листя - до зими вона ще встигне їх наростити.
Обробка полуниці - профілактика
Чим обробити полуницю від хвороб
У боротьбі за те, щоб хвороби і шкідники суниці не позбавили вас врожаю ягід, кращий засіб - скрупульозне дотримання агротехнічних умов її вирощування, адже хвороби полуниці - наслідок порушення правил догляду за нею. Однак бувають випадки, що полуниця хворіє, навіть якщо ви дотримуєтеся всі правила. Щоб цього не відбувалося, необхідно проводити профілактичну обробку полуниці від хвороб, і робити це потрібно восени. Найкраще обприскати полуницю і ділянку нітрофеном - цей препарат знищить всі хвороботворні віруси і гриби на полуниці і в грунті. Якщо ви помітили на полуниці ознаки борошнистої роси, проведіть додатково обробку кущів топазом.
Чим обробити полуницю від шкідників
Страждає полуниця від суничного кліща, довгоносика, слимаків і равликів. Черевоногих потрібно усувати вручну, а від інших шкідників можна захистити полуницю профілактичною обробкою ділянки актелликом або карбофосом - ці препарати здатні впоратися з більшістю паразитів.
Коли ви будете обрізати листя і вуса полуниці, залиште тільки один вус, прикопавши відходить від нього розетку грунтом. Ця розетка в майбутньому році утворює кущ, який дасть ягоди, і тоді материнський, «постарілий» кущ можна буде видалити. Якщо користуватися таким прийомом і вміти доглядати за полуницею, можна збільшити продуктивність полуничного ділянки як мінімум на 15%, і зробити цей показник постійним.