Ризький бальзам в чому полягає користь і шкода напою

З давніх-давен народні лікарі готували лікувальні настоянки і бальзами, використовуючи ті трави і рослини, які росли в їх місцевості. Тому кожна країна має свій особливий бальзам з давньої рецептурою. Ризький бальзам з Латвії нам знайомий ще з радянських часів, коли це була велика розкіш. Та й зараз купити оригінальний напій не кожен може собі дозволити. В общем-то, його і не п'ють просто так.

Напій з історією

Це напій особливий і для Латвії і дляУкаіни. Якось талановитий і заповзятливий аптекар Абрам Кунце придумав чудодійний бальзам, здатний вилікувати мало не всі хвороби. І завдяки щасливому випадку в 1789 році саме цей напій врятував Катерину IIот коліків, і вона дозволила виробництво напою вУкаіни. Але з тих пір рецепт губився і змінювався кілька разів. У 1954 році бальзам стали випускати масово. І сьогодні його експортують в більш ніж 30 країн світу.

В чому секрет?

В технології зберігання важливо, що напій не схильний до дії прямих сонячних променів і витримується в екологічно чистому посуді - керамічних пляшках. Для кришки використовують чисту пробку.

Бальзам за призначенням або для душі?

Ризький бальзам не є медичним препаратом. Його дія обумовлена ​​дією етанолу (спирту просто) і рослинних екстрактів. Визнані корисні властивості ризького бальзаму при:

• нервовому перенапруженні
• втоми
• застуді
• артритах (розтирання)
• безсонні
• необхідності розширення судин
• покращує роботу мозку

Але дія проявляється тимчасово.

Шкідливим ризький бальзам може бути в таких випадках:

• при передозуванні (напій має від 40 до 45 градусів) не більше 50 мл в день
• при алергії на один з компонентів (а їх дуже багато, що підвищує ймовірність алергії)
• при хворобах нирок і печінки

Вся справа в тому, як пити ризький бальзам.

З кращих способу випити ризький бальзам

1. Пити в чистому вигляді дрібними ковтками НЕ закушуючи, щоб не перебивати післясмак.
2. Додавати в чай ​​і каву по 1-2 ч. Л. для зігріву і приведення нервової системи в розслаблення або тонус (на кого як діє).
3. У коктейлях. Наприклад, «Black Night Dancer» (бальзам -1 частина, чорносмородиновий сироп - 0,5 частини, сік лимона -0,25 частини, кола - 2 частини). Можна також додавати в горілку або вино - відразу ж зміниться смак і аромат напоїв.

Цікаві новини: