Рисовий суп в мультиварці з м’ясом і куркою
Мультиварка стала улюбленою помічницею багатьох господинь. Страви, приготовані з її допомогою, виходять неймовірно апетитними і корисними. Плюс, ви економите свій особистий час, адже ваша помічниця готує все, практично, без вашої участі. Рисовий суп в мультиварці приготувати дуже просто. Всі продукти збережуть свою цілісність, а не перетворяться в кашу, що може статися в результаті варіння супу з рисом на плиті.
Рисовий суп з м'ясом
Для того щоб приготувати суп з рисом в мультиварці Поларіс вам будуть потрібні:
- Картопля - 5-6 бульб;
- 400 грамів м'яса;
- Цибулю і моркву для приготування засмажкою;
- Масло рослинне щоб обсмажити овочі;
- 1 мульти-стакан рису;
- Зелень, сіль, спеції;
- Очищена вода
Даний рецепт рисового супу розрахований приблизно на 8-9 порцій.
Приготування почніть з того, що очистіть овочі і подрібніть їх. Морква можна натерти на крупній тертці або дрібно нарізати, цибулю поріжте невеликими кубиками, картопля - скибочками. М'ясо ретельно промийте і наріжте на порційні шматочки.
Подрібнені цибулю і моркву обсмажуємо на маслі, включивши, режим «випічка» до придбання золотистого кольору. Далі додаємо до них інші компоненти, солимо, заправляємо спеціями і заливаємо водою. Включаємо режим «суп» і варимо півтори години.
Густоту страви ви можете регулювати кількістю рису. Якщо ви використовуєте цілий мультіварочний стакан, то води необхідно додавати до максимальної позначки.
Рисовий суп з куркою
Суп рисовий можна готувати не тільки з м'ясом, а й з куркою. Для того щоб зварити курячий рисовий суп необхідно запастися наступним набором продуктів:
- Частини курячої тушки - 300-400 грамів;
- Одна невелика морква і цибулина;
- 3-4 шт. картоплі;
- Рис - ½ мульти-склянки;
- Масло рослинне для обсмажування овочів;
- Сіль, спеції на ваш розсуд.
Овочі слід вимити і почистити. Моркву натріть на крупній тертці, цибулю дрібно поріжте. На режимі «жарка» або «випічка» обсмажуємо цибулю і моркву до м'якості. Потім додаємо до них промите і нарізане на порційні шматочки куряче м'ясо, солі і заправляємо спеціями і продовжуємо обсмажувати ще 5-7 хвилин. Поки м'ясо з овочами смажиться, слід підготувати картопля (очистити і нарізати).
Обсмажувати куряче м'ясо рекомендується для того, щоб уникнути появи темної піни.
До м'яса і овочів додаємо воду, картопля і рис. Закриваємо кришку мультиварки і включаємо режим «суп» на 90 хвилин. Через 1,5 години наваристий апетитний рисовий суп з куркою готовий! Подавати його краще зі свіжою зеленню.
Якщо ви вирішили приготувати суп в мультиварці Редмонд, вибирайте режим «суп», а якщо ви варите гороховий або квасолевий суп, то доцільно готувати їх на режимі «гасіння».
Грибний суп з рисом
Дуже незвичайним і смачним блюдом ви можете здивувати своїх близьких, приготувавши на обід грибний суп з рисом. Для його створення необхідний наступний набір продуктів:
- Куряча грудка - ½ від середньої грудки;
- Гриби - 200-300 гр .;
- Цибулю, моркву, селеру (стебло), томатна паста - для засмажкою;
- 2-3 столових ложки рису;
- Сіль і спеції
Обсмажте на режимі «жарка» або «випічка» подрібнені цибулю, моркву, гриби. Потім додайте до них куряче м'ясо. Коли м'ясо трохи обсмажити, додайте томатну пасту і нарізану стебло селери, посоліть, приправте спеціями і ретельно перемішайте. Залийте в чашу води і всипте рис. Тепер закриваємо кришку мульти-чаші і включаємо режим «суп» на 60 хвилин.
Якщо ви готуєте в мультиварці Панасонік, на якій немає режиму «суп», то він легко замінюється режимом «гасіння».
Також не забувайте про «відкладений старт» на вашій мультиварці. Освоївши цю функцію, ви зможете отримувати свіжозварене блюдо прямо до обіду. Якщо все ж ви помилилися в розрахунках, і суп уже встиг охолонути, то виручить режим «підігрів». В мультиварці Філіпс (в більшості моделей) є 3D - підігрів, завдяки цьому режиму блюдо розігрівається рівномірно з усіх боків.
Схожі страви:
- Суп з кабачків в мультиварці
- Суп з пшоном
- Борщ в мультиварці Мулинекс
- Перловий суп в мультиварці
- Простий суп в мультиварці
- Розсольник з рисом в мультиварці
- Суп пюре з гороху
- Суп з рибних консервів в мультиварці
- Суп з сайри
- Сирний суп в мультиварці
- Суп із сьомги в мультиварці: 2 рецепта
- Рецепт сирного супу в мультиварці
- Суп харчо в мультиварці
- Суп з індички в мультиварці
- Суп харчо: рецепт в мультиварці
