Рисовий суп в мультиварці рецепти з фото

Складність: 2 з 5

Щоб приготувати курячий супчик, не потрібні складні і хитромудрі рецепти. М'ясо птиці є чудовою основою для легкого і смачного супу. При цьому існує безліч найрізноманітніших варіантів його приготування. З курятини варять навіть борщ, розсольник або солянку.

Звичайно, «класикою жанру» можна назвати суп з куркою і локшиною (вермішеллю). Рецепти першої страви з усіма улюбленої дієтичної птиці з додаванням крупи міцно займають друге місце в списку популярних гарячих страв.

І це не дивно, тому що зварити з курочки суп з рисом в мультиварці дуже просто. І навіть цей звичайний, недорогий супчик може бути таким же апетитним і наваристим, як на фото.

А як чудово в холодний зимовий день похлебать в обід такого гаряченького!

Щоб порадувати своє сімейство надзвичайно смачним першою стравою, дістаньте зі своїх засіків ось такий нехитрий набір харчів.

Переходимо до простого і зрозумілого покрокового приготування задуманого страви.

Суп, що готується в мультиварці, що не передбачає попередньої варіння м'ясного бульйону, який потім заправляється овочами і крупою, як при готуванні на звичайній печі. Тому ми почнемо з овочів.

Очищаємо їх, моєму. Лучок в кількості 1 штуки нарізаємо мікроквадратікамі, картоплю - просто квадратиками, втім, можна і соломкою, як звикли. Морква найпростіше, як свідчать найпростіші рецепти приготування супу, нашаткувати на великій тертці. Ось так само красиво, як на цьому фото, повинне виглядати наше овочеве тріо:

Помиту зелень, якщо є свіжа, також нарізаємо.

Включаємо чудо-піч на режим «жарка». У чашу мультиварки кидаємо ложку вершкового масла і стільки ж ллємо рослинного, висипаємо цибулю. Картину доповнюємо морквиною і пасеруємо овочі.

Потім ріжемо на невеликі шматки курочку. Своїм та кладемо птицю в овочі. Обсмажуємо недовго, лише щоб побіліло м'ясо.

Додаємо картоплю. Зверху все це пишність посипаємо промитої рисової крупою і перемішуємо. Не забудьте посолити і поперчити!

Прийшов час залити все інгредієнти водою. Рекомендую брати теплу воду, як радять нам рецепти. Не лийте занадто гарячу, киплячу воду або навпаки, крижану. Це згубно позначиться на смаку супу.

Киньте в бульйон другу цибулину, розрізану навпіл, посипте його сушеної зеленню та спеціями, присмачити лаврушкой.

Тепер всі інгредієнти майбутнього супу з куркою потрібно перемішати.

Закриваємо мультиварку і переводимо в режим роботи «суп». Хвилин за 5 до закінчення варіння додайте в наше перше блюдо свіжу зелень. Якщо ви готуєте рисовий суп в мультиварці з функцією скороварки, то відкрити кришку під час процесу не вийде. В цьому випадку можна покласти зелень пізніше, після закінчення варіння.

Коли запрограмована робота чудо-пічки завершиться, суп вважається готовим до вживання. За бажанням можна заправити його сметаною, посипати зеленими кропом і петрушкою, поперчити.

Сподіваюся, що ваш курячий супчик такий же чудовий за смаком і зовнішнім виглядом, як і мій, відображений на цьому фото, і ви з апетитом його з'їсте!