Риба з картоплею в пароварці, улюблені рецепти

Риба з картоплею в пароварці

Готувати в пароварці можна велика кількість видів риби. В даному рецепті використовується сьомга. Риба з картоплею в пароварці виходить надзвичайно легкою і неймовірно корисною!

Складові:
- 5 картоплин,
- 2 стейка з сьомги,
- зовсім небагато свіжої зелені,
- 3 скибочки лимона,
- 1 чайна ложка оливкової олії,
- щіпка (невелика) спецій.

приготування:
1. Стейки сьомги розморозити, якщо це потрібно. У невелику кількість спецій додати сіль і натерти ці стейки вийшла ароматної сумішшю. Тепер сьомга повинна постояти не менше п'ятнадцяти хвилин. Цього вистачить, щоб вона просочилася спеціями і стала ароматною.

2. Поки стейки сьомги маринуються, можна зайнятися картопляними бульбами. Їх необхідно очистити і нарізати шматочками. Шматочки не повинні бути надмірно великими.

3. Покласти вже добре промариновані стейки сьомги в пароварку на самий нижній ярус. На більш верхній ярус потрібно викласти картоплю. Готується на пару рибка з картоплею приблизно двадцять п'ять або максимум тридцяти п'яти хвилин.

4. Готові шматочки сьомги і картопля перекласти з пароварки на приготовані тарілки. Зверху трохи скропити їх маслом оливковою, соком лимона. Посипати рибу з картоплею зеленню. Зелень заздалегідь промивається і дрібно шинку.

Соус для картопляної запіканки