Риб’ячий жир і його користь для спортсменів

Про користь риб'ячого жиру нам давно відомо від наших батьків, бабусь і дідусів. У той час всі діти обов'язково пили риб'ячий жир, смак і запах якого пам'ятають, напевно, до цих пір.

Чим корисний риб'ячий жир?

Риб'ячий жир містить в собі необхідні людському організму вітаміни A і D, а також жирні кислоти Омега-3. А так як, організм не в змозі самостійно їх виробляти, то єдиним джерелом поліненасичених жирних кислот для людини є їжа і, особливо, жирна риба. Найпростіший і зручний спосіб поповнити нестачу кислот Омега-3 - це регулярний прийом риб'ячого жиру в капсулах.

Як діє риб'ячий жир?

Вітамін A. міститься в риб'ячому жирі, необхідний нашому організму для збереження хорошого зору, підтримання здоров'я волосся, шкіри, слизових оболонок горла, носа, травної та дихальної системи. Вітамін A надає позитивно дію на процеси росту кісткової і зубної емалі, а також має антиоксидантні властивості.

Вітамін D сприяє проникненню фосфору і кальцію в клітини організму, зберігає і підтримує здоров'я кісток і зубів; запобігає підвищену нервову збудливість і неприємні судоми литкових м'язів.

Незамінні жирні кислоти Омега-3. містяться в риб'ячому жирі в надлишку, мають цілу низку позитивних властивостей:
значно знижують згортання крові;
дозволяють нормалізувати кров'яний тиск;
зменшують навантаження на серцево-судинну систему;
сприяють найбільш ефективній роботі головного мозку;
допомагають спалювати насичені жири в організмі, тим самим, сприяючи схудненню;
пригнічують виділення гормонів стресу в організмі;
беруть участь у виробленні простагландинів - речовин, що володіють особливими протизапальними властивостями (допомагають позбутися набряків і болів).
Численні наукові дослідження показали, що риб'ячий жир є не тільки хорошим профілактичним засобом захворювань серця і судин, але і ефективним препаратом, що знижує ризик захворювань, пов'язаних із зайвою вагою. Крім усього іншого було доведено, що риб'ячий жир підвищує вироблення серотоніну в організмі - гормону, який піднімає настрій у людини. Так що, з огляду на величезну кількість корисних властивостей риб'ячого жиру, кожен з нас знайде для себе привід його приймати.

Риб'ячий жир показаний при таких захворюваннях:

депресія;
псоріаз;
артрит;
рак молочної залози та інших органів;
порушення пам'яті;
авітаміноз (нестача вітамінів A і D);
рани і опіки (як місцевий засіб);
тромбофлебіт і атеросклероз (в профілактичних цілях);
порушення розвитку кісткової системи (профілактика);
зниження зору.

Цікаві факти. вчені Сіднейського Університету виявили, що у дітей, які приймають риб'ячий жир, ризик розвитку астми в чотири рази нижче, ніж у їхніх ровесників. А фахівці Університету Вайомінгу з'ясували, що щоденне споживання 3,3 грама риб'ячого жиру помітно полегшує неприємні симптоми у астматиків.

Також, грецькі вчені повідомили, що регулярний прийом риб'ячого жиру (10 гр в день) знижує число серцевих нападів на 41%. А корейським ученим вдалося з'ясувати, що риб'ячий жир призупиняє розвиток пухлин при раку грудей і простати.

Риб'ячий жир для схуднення і спалювання жиру

Жир риб включає жири сімейства омега 3, які принципово відрізняються від того ж соняшникової олії. Організм використовує їх в якості палива і не здатний зберігати про запас. Омега-3 жирні кислоти з риб'ячого жиру мають великий і недооцінений жиросжигающий потенціал. Омега-3 містять ейкозапентаєнову (ЕПК), докозагексаєнову (ДГК) і ліноленову кислоту (ЛНК). За словами медиків і вчених, ці жирні кислоти можуть допомогти в руйнуванні жирів (ліполіз), одночасно зменшуючи простір для зберігання жирів (липогенез). Іншими словами регулярне споживання риб'ячого жиру допомагає «включити» в роботу жиросжигающие гени і «відключити» гени які накопичують жир.

Включення риб'ячого жиру в раціон харчування допомагає нашому організму отримувати енергію з усіх видів жирів, включаючи ті, що вже накопичені під шкірою. Це є причиною парадоксу: споживаючи жири омега 3, ви прискорюєте схуднення.

Риб'ячий жир для росту м'язів

Скільки потрібно приймати риб'ячого жиру в день

Є багато різних думок про те, скільки риб'ячого жиру потрібно приймати в день. Американська Асоціація Серця рекомендує низькі дози - від 0,5 до 2 г в день, тоді як інші рекомендують приймати 1 г, на кожен відсоток підшкірного жиру. Однак помірний і найбільш оптимальний прийом це - 1 2 г риб'ячого жиру разом з їжею 2- 3 десь у день.

Протипоказання та рекомендації щодо застосування риб'ячого жиру.

Риб'ячий жир слід з обережністю приймати людям похилого віку, в період вагітності і лактації, при захворюваннях шлунка, виразці 12-палої кишки, органічних ураженнях серця, при гострих і хронічних захворюваннях нирок і печінки.

Не рекомендується приймати риб'ячий жир тривалий час - прийом повинен складатися з кількох курсів з перервами (зазвичай призначають три курси на рік, по 1 місяцю кожен).