Рециркуляционная витяжка для кухні

Рециркуляційні витяжки - найдешевший варіант вентиляційної техніки для кухні. Строго кажучи, вони і витяжками то не є, тому що не видаляють повітря з приміщення, а тільки очищають його. Незважаючи на це невідповідність, для деяких кухонь фільтруючі установки залишаються єдиним варіантом.

особливості роботи

Підключити трубу відведення до вентиляції не завжди представляється можливим. А в багатоповерхових будинках нерідко виникає проблема з витяжними каналами, які або не працюють взагалі, або не мають достатньої тяги. Для такої кухні рециркуляція повітря - просто знахідка.

Вентилятор в корпусі витяжки розріджує атмосферу над працюючою плитою, і все потоки нагрітого повітря, щедро наповненого ароматами і присмачене крапельками жиру, спрямовуються до нього. На шляху вони зустрічають систему фільтрів, які затримують на своїй поверхні зайві частинки. Очищене повітря тут же повертається назад в кухню. Він не зменшується в об'ємі і тому не вимагає організації свіжого припливу під час роботи. Але це не означає, що оновлювати повітря кухні взагалі не потрібно.

Після закінчення готування краще відключити витяжку і відкрити вікно на провітрювання для відновлення нормальної атмосфери в приміщенні.

Адже сучасні будинки в гонитві за енергоефективністю вже давно закупорені склопакетами і герметичними дверима. А без припливу свіжого повітря волога з кухні нікуди не дінеться, та й кисню буде все менше. Так що варто потурбуватися установкою припливних клапанів на вікнах або вентилятора з виходом на вулицю.

конструкції

Рішення для фільтруючих установок практично не відрізняються від конструкцій традиційних витяжок. Точно так же вони можуть бути:

Але автономність таких систем дозволила піти далі. За відсутності прив'язки до воздуховоду конструкторам вдалося зробити компактні висувні витяжки для стільниць. У робочому положенні вони створюють бічну тягу біля плити, не дозволяючи відпрацьованим повітрям підніматися до стелі. А після готування утапліваются в спеціальну нішу стола, стаючи з ним єдиним цілим. Компактно і функціонально.

плюси пристрою

Фільтруючі витяжки можуть собі дозволити потужність, дещо меншу, ніж моделі з відведенням відпрацьованого повітря. Природно, це відбивається на вартості, причому на користь покупця. При цьому обладнання відчуває мінімальні навантаження, а значить, зможе безаварійно працювати набагато довше.

Ще один плюс на користь автономної витяжки - вона не створює зворотної тяги, чим іноді грішать відвідні моделі. При відсутності спеціального клапана вентиляційна техніка з виведеним на вулицю димоходом пропускає повітря назад в кухню. Особливо це відчувається взимку, коли витяжка раптом перетворюється в кондиціонер. З рецирку- моделями це виключено.

Автономність витяжки залишає свободу для маневру і при установці конфорка. Її можна поставити там, де буде зручніше працювати, а не шукати місце ближче до вентканалу. Та й зовнішній вигляд у фільтрує витяжки більш акуратний і компактний. А відсутність вентиляційної труби дозволяє швидко і без проблем встановити техніку, не зіпсувавши при цьому інтер'єр кухні.

недоліки

Одним з недоліків рециркуляционной витяжки називають необхідність частої зміни фільтрів. З одного боку, це не цілком справедливо, так як заміна проводиться з тією ж періодичністю, що і на моделях з відведенням - один-два рази на рік. З іншого - ефективного очищення повітря можна добитися тільки при комбінації декількох типів фільтрів, так що заміна вийде дорожче.

При покупці звертайте більше уваги на моделі популярних серій і стандартних розмірів. Для них легше знайти знімні касети з фільтрами.

Єдиний повноцінний мінус автономних витяжок - їх не можна встановлювати над газовою плитою. Вони не здатні впоратися з продуктами горіння газу, який до того ж випалює кисень, роблячи рециркуляцию неефективною і безглуздою.

застосовувані фільтри

Звичайні металеві сітки на воздухозаборнике витяжки фільтрують з повітря дрібні часточки жиру, що піднімаються від плити. Вони завжди йдуть в комплекті з вентиляційної технікою і є необхідним мінімумом для будь-якої кухні.

Стикаючись з дрібною сіткою, жир вже не проходить далі і осідає на фільтрі. Через якийсь час панель можна просто зняти, вимити в теплій воді з миючим засобом і поставити на місце. Чим дрібніше і складніше за формою сітка, тим ефективніше буде її робота. Жіроулавлівающие фільтри виготовляються з алюмінію або нержавіючої сталі, так що вони спокійно перенесуть навіть посудомийну машину.

Для більш тонкого очищення повітря купують додаткові фільтри:

• Акрилові - зустрічаються нечасто, але теж допускають багаторазове використання. Їх потрібно прати руками, дуже обережно і без віджиму, щоб не порушити положення волокон.
• З улавливанием жиру і надлишком вологи добре справляються недорогі одноразові вкладиші: паперові, синтепонові, бамбукові. Їх змінюють, коли нанесений малюнок покривається шаром бруду і стає невиразний.
• Вугільні фільтри набагато щільніше, а завдяки високим абсорбуючим властивостям наповнювача можуть утримувати навіть неприємні запахи. У більшості випадків їх буде достатньо для ефективної роботи витяжки.

Касети з відпрацьованими фільтрами тонкого очищення повторно використовувати не можна, тому їх викидають, а в витяжку встановлюють свіжі. Наскільки часто доведеться робити заміну, залежить від інтенсивності експлуатації техніки.

Виробники витяжок для кухні супроводжують свої товари інструкціями, в яких вказана періодичність заміни касет. У кого-то це 3 місяці, у кого-то 6. Найбільш передові моделі оснащуються навіть спеціальними індикаторами, повідомляють господарям про стан фільтрів в системі. Згодом ви виробите свій оптимальний графік їх заміни. При підборі фільтрів для рециркуляционной витяжки необхідно звернути увагу на кількість і розміри слотів під касети. Зазори неприпустимі, а негабарит ви просто не зможете правильно встановити.

особливості вибору

Автономні витяжки можуть мати цілком пристойний набір функцій. Кожна з них тягне за собою подорожчання техніки, а й підвищує ефективність роботи:

• Електронна панель управління з дисплеєм для установки і контролю режиму роботи витяжки.
• Таймер включення / вимикання.
• Датчики, що реагують на зміну температури і вологості, автоматично запускають роботу вентилятора.
• Саморегулировка продуктивності витяжки по команді тих же датчиків.
• Пульт дистанційного керування.

Вибирайте ту модель, яка за своїм функціоналом відповідають вашим потребам, але не перевищують їх.

Основним параметром для правильного вибору рециркуляционной витяжки є її ширина і глибина. Габарити техніки повинні відповідати розмірам встановленої внизу варильної поверхні, а в ідеалі бути ширше на кілька сантиметрів. Так паркан відпрацьованого повітря проводиться найбільш повно, і ефективність очищення буде максимальною.