Рецепти китайської кухні в домашніх умовах

Китайський салат з арахісом і свіжим огірком - легка закуска, чудово поєднується зі світлим пивом або білим вином.

Це частування в традиційному китайському стилі готується дуже швидко, буде цілком під силу навіть недосвідченої господині і відмінно доповнить ваше меню пісних і вегетаріанських страв.

Для приготування двох порцій салату вам знадобляться наступні інгредієнти:

У китайській кухні багато ситних борошняних страв, а різноманітні млинці - один з улюблених видів випічки.

Вони відрізняються як складом тіста, так і начинками і наповнювачами.

Китайські млинці користуються попитом як у жителів цієї країни, так і у численних туристів.

Китайська свинина з селерою і смаженим арахісом - одне з традиційних домашніх страв, яке в Піднебесній можна побачити і на святковому столі, і під час звичайного сімейного вечері.

Соус з додаванням «шаосинськая» кухарського вина і крохмалю надають м'ясу неповторний смак, властивий китайській кухні, а додавання смажених горішків і селери вносить пікантну нотку в це, в общем-то, досить просте блюдо.

Зараз азіатська кухня дуже популярна серед Украінан. Поласувати найрізноманітнішими східними стравами можна і вдома, приготувавши швидку курку по-китайськи.

Це нескладне і смачна страва буде під силу навіть самим недосвідченим кулінарам, тому що не вимагає особливих навичок і зусиль.

На приготування йде буквально 25-30 хвилин.

Смажені кальмари по-китайськи - популярна закуска серед жителів Піднебесної.

Приправлене пряним соусом, це апетитне і корисне блюдо може з успіхом подаватися як в холодному, так і в теплому вигляді, а приготувати його буде під силу навіть кулінарові, не надто обізнаному в тонкощах китайської кухні.

Сазан або короп - прісноводна риба з білим смачним м'ясом.

Навіть просту юшку з сазана можна приготувати смачно. Але якщо хочеться порадувати близьких пікантним блюдом з китайської кухні, то кращий рецепт страви з сазана - це сазан, запечений в духовці під овочевим соусом з грибами.

Сторінка 1 з 2