Рецепт тонких млинців на молоці (налисники), смачні рецепти

Що приготувати, якщо в холодильнику застоялося молоко? Звичайно, ж млинці. Ну, а якщо є терпіння і в запасі годинку вільного часу на молоці виходять відмінні оладки. А за рецептом оладок можна заглянути в цю статтю. Сьогодні ж будемо пекти тонкі млинці. У народі тонкі млинці називають ще налисники.

Для рецепта тонкі млинці потрібно:

яйця - 3 шт.

цукор - 1 ст.ложка,

сіль - 1/4 ч. ложки,

ванілін - за бажанням,

молоко - 2,5 склянки,

борошно - 200 гр.

раст. масло - 3 ст. ложки.

тонкі млинці на молоці рецепт приготування

Тонкі млинці особливо подобаються діткам. Млинці такі ламкі і хрусткі, але варто їх витримати під кришкою або накрити іншою глибокої ємністю, вони стають м'якими і в них легше звернути начинку.

1. Приготувати тісто для млинців можна по-різному. Хтось замішує спочатку густе тісто, підливаючи по немногу молока. Це прекрасний варіан та я ним користуюся, але частіше за все, напевно, як і багато, з'єдную рідкі інгредієнти, потім додаю борошно. А саме, яйця збиваю, за допомогою віночка, з додаванням цукру, ваніліну і солі.

Потім вливаю молоко кімнатної температури.

Після з'єднання цих інгредієнтів, додаю просіяне борошно, але порціями. При цьому, після кожної доданої порції борошна, ретельно перемішувати масу. За консистенцією суміш виходить рідкуватий, але не зовсім.

2. Тепер додаємо раст. масло, перемішуємо і відставляємо миску з тестом в сторону, на хвилин 15.

3. Випікати млинці на добре розігрітій сковороді. Якщо у вас керамічна сковорода, змащувати її маслом не потрібно, тому що воно вже присутній в тесті. Щоб вийшли тонкі млинці, тісто потрібно лити трохи і добре розподілити його по всій площі сковороди, що обертають рухами. Налисники смажаться швидко, так, що не забувайте про них.

І ось, що виходить: тонкі хрусткі млинці на молоці. які приготувати так просто!

Як заморозити вишню на зиму - два рецепта

Доброго часу доби, шановні Новомосковсктелі і гості, нашого смачного і домашнього kulinaroman.ru! Друзі, по-перше.

Малина на зиму в свіжому вигляді - рецепт без варіння

Вітаю всіх Новомосковсктелей і гостей, нашого смачного і домашнього kulinaroman.ru! Поласувати свіжими ягодами.

Полуничний конфітюр на зиму (рецепт з желфікс)

Доброго часу доби, шановні Новомосковсктелі і гості, нашого смачного і домашнього kulinaroman.ru! Ось і наше.

Мариновані печериці в домашніх умовах

Наближення свята - це завжди достаток на столах смачних салатів. Частий інгредієнт, що входить.

Кубинська закуска на зиму від Ділар

Так, я все таки встигла зробити цю кубинську закуску на зиму! І все завдяки нашій постійній Новомосковсктельніце.