Рецепт приготування сирних повітряних сирників в духовці

Випікайте в маленьких формочках для кексів

Руки треба відірвати того, хто такі рецепти викладає.

Нормальний рецепт. У кого не вийшло -руки не з того місця ростуть. Правда, я ще дрібку солі додала. Чи не розтеклося. Чи не прилипло (пекла на пекарської папері)

Я збільшила час запікання, а взагалі дуже класно вийшло і смачно. Дякую за рецепт !!

Відповідала Сергію, а відповідь пішов до Ольги?

Все відмінно вийшло, краще ніж на картинці) спасибі за рецепт, а ті у кого не вийшло вчіться готувати?

Сирники вдалися, все за рецептом. Просто відмінні, а особливо для діток і тих хто «сидить» на дієті (корисно і тим у кого проблеми зі здоров'ям, і тим у кого проблеми з вагою).
Смачно і корисно. Рекомендую!

Добре що я робила все »на око» 🙂 борошна більше додавала і перед викладенням на деко (на папір, змащену маслом) відбавляй ще і кожен в борошні. Далі, готувала 15 хв на звичайному режимі і 15 хвилин на верхньому спеці. Вийшло супер.

Сир треба використовувати не менше 5%. Не забудьте перед викладкою посипати борошном. Обов'язково в розігріту духовку. Не відкривайте духовку раніше времені.І не треба як тільки дістали, відразу викладати, дайте їм трохи охолонути, тоді і від паперу легко відійдуть. і тим кому вони здалися смажені. не знаю як ви готували до цього в духовці ... сумнівно. Все вийшло як на фото.
Все добре піднімається і не сухі.

На фото однозначно смажені сирники, з боків білі, а у печених рівна запечена скоринка. І форму так вони не будуть тримати в духовці. Сирники любимо всією сім'єю і готую їх і на сковороді і в духовці. Так що, якщо публікують рецепт, то фото потрібно реальні завантажувати.

Будьте уважні.
Сир що на зображенні видно що дуже сухий. Швидше за все подібність сільського. Для нього досить борошна як в рецепті.
А якщо ж брати звичайний сир в магазині. Вони більш водянисті. І потрібно більше борошна. Або ж просто до даного рецептом взяти ні 300 а 200 гр сиру. І все вийде.
Сама не раз траплялася. Потрібно уважно дивитися на ті продукти що в рецепті. І на свої. Елементарно часом яйця різні. Є великі є дрібні.

сирники в духовці вийшли супер. рум'яні повітряні пишечки. спасибі за рецепт

Замість звичайної борошна використовувала вівсяну, бо на дієті-дітете))
У мене було дві пачки обезжір.творога по 250г і одна пачка 5% 250г. з магазину.
Поклала 3яйца, замість цукру збивала яйця з сах.пудрой, ну і солі додала щпотку, перемішувала виделкою, все інше за рецептом.
Випікала на фользі трохи змащеній маслом при 180`С з одного боку приблизно 12хв, перевернула НЕ прилип, випікала ще 10.
трохи форму втратили, канеш, але не розтеклися, пишні. Тому в слід раз буду кульками класти, як раз буде як треба.
У кого не вийшли - не турбуйтеся, пробуйте знову, досвід приходить з часом.
Дякую за рецепт.

Хрень повна. Піднялися і опалі.Получілісь плоскі коржі. Шкода переведених продуктів. Хоча я не рукожоп і продукти сільські і сир і яйцо.Жаль їх перевела тільки.

Зробила все як в рецепті, тільки інгредієнтів було в 4 рази більше - я в великому розладі, це якась погань тягуча виходить. Її хоч печи хоч смаж. Стільки сил, часу і продуктів перевела, не раджу нікому цей рецепт.

Класний рецепт.Форміровала змоченими у воді рукамі.Пекар. папір трохи змастила маслом.Сирнікі обвалюють у борошні. Перевернула через 15 хв. Такі пишні! Півгодини делов.

спасибі за рецепт. я давно шукала рецепт сирників для випічки саме в духовці. Трaдіціонно сирники смажать, але не всім подобаються смажені. тут на сайті скаржаться що тісто розтікається, але це неможливо, якщо сир справжній. Сир зроблений штучно ймовірно буде розтікатися. Зверніться в організацію здійснює продовольчий нагляд. сир виготовлений штучно шкідливий для здороья