Рецепт полуничного мохіто, а також безакогольний варіант коктейлю
Докладний рецепт полуничного мохіто
- 10-12 листочків свіжої м'яти, які потрібно злегка розім'яти руками;
- половина свіжого лайма, порізана на 4 невеликих шматочка;
- 45 мл світлого рому, краще "Бакарді", хоча підійде і будь-який інший;
- 15 мл цукрового сиропу;
- 15 грамів (приблизно 1 столова ложка) полуничного пюре;
- содова або мінеральна вода з газом, швепс, спрайт або будь-яка інша біла газована.
Розімніть м'ятні листочки руками, вичавіть сік з лайма в велику склянку, наполовину або на одну третину наповнений льодом. У шейкері змішайте ром і цукровий сироп, вилийте в келих. Далі туди ж додайте полуничне пюре і долийте до краю склянки обрану газовану воду. На завершення коктейль потрібно розмішати паличкою і подавати, прикрасивши скибочкою лайма. Готово! До речі, замість пюре ви можете додати концентрований сік або сироп. Цей рецепт полуничного мохіто можна використовувати для приготування подібного фруктового коктейлю: додайте, наприклад, пюре персика, малини, сік і м'якоть червоного сицилійського апельсина або будь-які фрукти, які є в холодильнику. Досить лише проявити фантазію.
Полуничний мохіто: безалкогольний коктейль
- 200 грам свіжої полуниці;
- 10-12 листочків свіжої м'яти;
- 1 лайм;
- 1 столова ложка цукру, найкраще взяти коричневий;
- півлітра содової або мінеральної води або іншої світлою газованої;
- лід.
Спочатку помийте і почистіть полуницю, а після за допомогою блендера або маточки зробіть з неї пюре. У чашу, яку ви виберете для змішування напою, вичавіть сік з лайма, всипте цукор і покладіть м'ятні листя, які перед цим потрібно розім'яти руками. Після додайте ягідне пюре, лід і обрану газовану воду. Ось так просто і швидко, використовуючи рецепт полуничного мохіто (його алкогольний або безалкогольний варіант), ви різноманітність меню напоїв на вашому святі або літній вечірці.
