Рецепт пареної калини, корисні поради, модні поради - жіночий онлайн журнал

Рецепт пареної калини

Калина - дуже корисна ягода. Її цінують за оздоровлюючий ефект і багатство вітамінів. За своєю корисності калина стоїть в одному списку з шипшиною і чорною смородиною. За вмістом вітаміну С калина в півтора рази перевершує лимон. Також в ній містяться такі вітаміни, як залізо, фосфор, велика кількість каротину, магній, калій, мідь і йод. Варто згадати про такі корисні властивості калини як зниження рівня холестерину. Також вона рекомендована до вживання під час лікування атеросклерозу. Калину часто застосовують в дієтології, вона підсилює скорочення серця, всебічно зміцнює організм. Так давайте ж навчимося парити таку корисну ягоду.

Ми вам розповімо про декілька способів, як можна парити калину.

Відокремлюємо ягоди калини від гілочок. Ретельно промиваємо і висипаємо в глиняний горщик. Можна для цих цілей використовувати також емальовану каструлю або казанок. Потім додаємо мед. Його нам знадобитися половина або третина ваги ягід. На 0,5 кг ягід потрібно приблизно 4 ст. ложки меду і 2 склянки води. Після того, як вода додана, калину накриваємо щільно кришкою. Ставимо все на повільний вогонь. Парити калину потрібно, приблизно, 10-12 годин, але чим більше, тим краще. Температура повинна бути постійною, тому ідеальний варіант - парити калину в російській печі.
Ягоди миємо й складаємо в глиняний горщик, туди ж додаємо трохи води (на 0,5 кг. Близько половини склянки). Закриваємо всі щільно кришкою і ставимо на повільний вогонь. Парити потрібно близько 2-3 годин. Не забувайте час від часу помішувати калину. По завершенні парки, зніміть горщик з вогню і перетріть калину на крупній тертці або ситі. Перекладіть її знову в горщик. Тепер потрібно додати мед (4 ст. Ложки) або цукор (2 ст. Ложки). Влийте ще 2 склянки гарячої води. Продовжуйте парити цю суміш протягом ще 8-10 годин.

З пареної калини можна приготувати безліч смачних і корисних страв. Вона стане незвичайною начинкою для пиріжків. Можна зварити кисіль. Просто розведіть 1 склянку пареної калини 2 склянками з водою, додайте крохмаль і дочекайтеся поки суміш закипить. Такий напій буде не тільки смачним, але і корисним. Особливо рекомендується приймати його людям, які страждають від гіпертонії, виразкою дванадцятипалої кишки і шлунку.

З пареної калини виходять смачні компоти та варення, т.к з неї йде гіркоту свіжої калини. Також можна зробити з неї торти і тістечка. Смак у них виходить вельми оригінальний.

Вживати калину можна і в свіжому вигляді. Просто додайте в неї мед, цукор або корицю.

З калини можна приготувати сік. Подрібніть в блендері 1 ст. калини і 100 гр. льоду (12-16) кубиків, додайте 1 ст. ложку цукру.

Що Ви знаєте про траву, яка називається - мокриця? Напевно, Ви думаєте, що це просто бур'ян. Але цей бур'ян - дуже цілюща трава, а від яких хвороб вона допомагає, Ви.

Нерідко ви задавали собі питання: «Яким способом досягти підвищення імунітету?» Особливо ця думка приходить, коли ми набуваємо важке захворювання. Саме в цей момент людина усвідомлює, що імунна система дала збій.

Все частіше до фахівців звертаються в надії позбутися від пігментних плям. Спровокувати їх поява можуть багато чинників. У цій статті ми вам розповімо, чому з'являються пігментні плями і як с.

Просто застуда, будь-яке інфекційне захворювання, або просто нежить - не завжди проходить без наслідків. Часто бувають ускладнення - знову з'являється закладеність носа, що супроводжується головними болями. Болі починають турбувати все частіше.

Дифузне зміна печінки - часто зустрічається захворювання, яке може бути викликане різними причинами. Воно відбувається при ожирінні печінки. Може викликати його цироз печінки або гепатит. Велика кількість уживаних лікарських препаратів.

Для поліпшення стану здоров'я зараз все частіше і частіше використовують велотренажери. Зазвичай обладнуються велотренажерами спортивні зали або фітнес-центри загального користування. Однак можна придбати велотренажер і додому, тим більше, що вони.