Рецепт ніжний салат з помідорами, сиром і часником

Для приготування нам буде потрібно:

молоко, сир, перець, помідор, гриби, часник, зелень, буряк, молочні продукти, кролик

У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати за лічені хвилини дуже смачний салат, який підкорить навіть гурманів.

Рецептура цього салату відома багатьом - він простий і досить популярний, а його прабатьком став італійський салат «Капрезе». Зробити такий салатик можна практично з будь-яким сиром на ваш смак - не тільки з сирним, як зазначено в рецепті, але і з бринзою, сулугуні, моцарелою і навіть звичайним твердим сиром.

Родзинкою цього рецепта виступає часник, який надає салату пікантності.

Рецепт ніжного салату з помідорами, сиром і часником

3 зубчики часнику

100 г сиру сирного

1 пучок зелені за смаком

чорний мелений перець

рослинне масло нерафінована

Як приготувати простий салат з помідорами, часником і сиром:

Помідори нарізати невеликими шматочками і викласти в салатник.

Сир нарізати кубиками або покришити, додати в салат.

Пропустити часник через прес, додати в салат.

Змішати нерафінована олія з перцем і сіллю, полити салат і перемішати.

Перед подачею посипати салат будь рубаною зеленню за смаком - підійде петрушка, кінза, зелена цибуля, кріп, базилік і т.д.

Додаючи ту чи іншу зелень, можна «грати» зі смаковими нотками салату, то ж стосується і використовуваного виду рослинного масла - оливкове має один смак, соняшникова інший.
Також додати в салат можна сухарики, а для заправки використовувати сметану або натуральний йогурт.

А які салати з помідорів частіше готуєте влітку ви, друзі? Поділіться своїм улюбленим рецептом такого салату.