Рецепт мохіто без алкоголю лайм, м’ята

Чи існує рецепт коктейлю Мохіто без використання алкоголю? Який найпопулярніший рецепт цього напою?

Версій походження цього напою, що бадьорить існує кілька. Але те, що він з'явився на Кубі - підтверджують багато. Ще в шістнадцятому столітті пірати змішували ром з м'ятою і лаймом. Поганий смак рому таким чином ароматизований, а вітамін С, що міститься в лаймі, підвищував опірність організму багатьом хворобам. Єдиний недолік полягав у тому, що цей напій був дуже міцним.

До наших часів дійшло дуже багато різних рецептів приготування цього коктейлю.

Які види бувають

Основні види - це алкогольні і безалкогольні. В алкогольні прийнято додавати спиртні напої, газовану мінеральну воду, цукор, лимон або лайм, а також різні сорти м'яти.

Цей напій найкраще пити влітку в спеку для того, щоб він приносив прохолоду і свіжість, а якщо вживати його з алкоголем, то ні про яку бадьорості не йдеться. Тому від спиртного в спеку краще зовсім відмовитися. Існує гарна альтернатива йому це мохіто без використання алкоголю. Відсутність алкоголю абсолютно не вплине на смакові якості напою, а принесе велику користь для організму.

Він чудово втамовує спрагу в сильну спеку, бадьорить тіло, охолоджує спекотним літом, заспокоює збуджені нерви, покращує роботу шлунка і серця. Плюс до всього існують такі рецепти, в які додають фрукти або ягоди. Такий напій можна пити не тільки дорослим, але й зробити його для дітей. Можна навчитися робити його будинку своїми руками, навіть не використовуючи шейкер або іншу спеціальну посуд для коктейлю. Мабуть, найважливішим моментом у приготуванні мохіто в домашніх умовах є розтирання м'яти. Якщо цього не зробити, то рецепт буде порушений і смак зіпсований. Адже саме ароматні олії м'яти роблять смак цього напою неповторним.

основний рецепт

Класичний рецепт мохіто, який можна зробити вдома своїми руками без використання алкоголю такий:

1. Береться лайм або лимон, розрізається навпіл і руками видавлюється в стакан сік з однієї половинки, другу ж половинку потрібно порізати на дольки;
2. Додається 2-3 чайні ложечки цукру. Якщо є можливість то цукор краще брати тростинний, так як завдяки йому, напій набуває приємний карамельний смак;
3. М'ята дрібно ріжеться і лягає в стакан з соком. Листочки сильно перетіраются ложкою або дерев'яною товкучкою. Якщо додати в кінці кілька листочків м'яти і так залишити, то буде виглядати дуже красиво;
4. Долити до верху склянки мінеральною водою з шматочками льоду;
5. Подається коктейль з трубочкою - це стало традицією.

Для будь-якого виду мохіто, приготованого в домашніх умовах, потрібно дотримуватися пропорції інгредієнтів. Спочатку стакан умовно ділиться на три частини. Одну складають соки, ягоди, фрукти або фруктові пюре, а також цукор і м'ята. Другу частину складає дрібно колотий лід. І залишилася третина заповнюється газованою водою.

Рецепти безалкогольного мохіто

Коктейль мохіто без використання алкоголю будинку можна приготувати і з Спрайтом. Цей варіант напою в домашніх умовах підійде тим, хто не хоче або не може купити лайм.

На дві порції коктейлю знадобляться:

• М'ятні листочки (20-30 штук);
• Спрайт 400 мл;
• Цукор 2 столові ложки;
• Колотий лід.

Листочки м'яти обірвати від гілочок. Скласти в стакан з цукром, перемять добре до повного розчинення цукру, тільки після цього залити спрайтом і додати лід.

У цьому випадку кількість цукру потрібно зменшити або зовсім прибрати. Все залежить від особистих смаків і уподобань. Ще один варіант напою - це швепс мохіто. Швепс є основою для коктейлів, а якщо немає можливості використовувати натуральний лимон або лайм, то він може послужити альтернативою їм. Єдиний мінус - це те, що він не буде таким натуральним і корисним.

На основі класичного коктейлю готують в домашніх умовах різні варіанти цього напою. Дуже смачні і барвисті коктейлі можна приготувати вдома з різними видами фруктів і ягід. Фрукти повинні бути стиглими, їх ріжуть або розминають виделкою.

Персиковий коктейль готують вдома на основі класичного рецепту з додаванням персикового пюре, яке отримують з розтертого персика. Малиновий коктейль мохіто в домашніх умовах готують з додаванням ягід малини, які розтирають разом з м'ятою і лаймом. Діти дуже люблять полуницю, а коктейль з неї виходить чудовим.

Для приготування полуничного мохіто в домашніх умовах беруть:

• Листочки м'яти (5-6 штук);
• Стиглу ягоду полуниці (5-6 штук);
• Половинку лимона або лайма;
• Чайну ложечку цукру;
• Будь-яку газовану воду (200 грам).

Щоб м'ята не перетворилася в кашку, її дуже акуратно тиснуть в склянці з цукром, після додають ягоди полуниці, які попередньо дрібно ріжуть. Можна також полуницю перетерти до кашки, це все залежить від особистих переваг. Акуратно перемішують, додають сік лимона або лайма. В кінці доливають газовану воду і перемішують. Стакан з мохіто прикрашають листочками м'яти і ягодами полуниці. Дитячий коктейль, приготований своїми руками готовий.

Досить смачний коктейль мохіто можна зробити вдома з мандаринами.

Для нього потрібно взяти:

• Листочки м'яти (5-7 штук);
• Лимон або лайм;
• Мандарини (3-4 штуки);
• Цукор (2 чайні ложечки);
• Газована вода (200 грам);
• Лід.

Для цього мохіто беруть листочки м'яти, акуратно мнуть їх з цукром, потім додають сік лимона або лайма і очищені від шкурок часточки мандаринів. Трохи придушити і перемішати. Додати лід і газовану воду. Прикрасити гілочками м'яти і мандаринки, вийде дуже смачний і ароматний напій, який сподобається не тільки дітям, а й дорослим.

Гранатовий мохіто крім приємного смаку і свіжості ще містить в собі дуже багато вітамінів, присутніх в цьому соку, тому буде дуже корисний людям після хвороби і людям із залізодефіцитною анемією. Коктейль дуже простий у приготуванні, тому не важко приготувати його в домашніх умовах.

Будь-коктейль мохіто можна приготувати заздалегідь, використовуючи необхідні інгредієнти в кількості, зазначеній в рецепті. Також можна цей напій зберігати в холодильнику і вгамовувати спрагу протягом всього дня. Дорослим можна додавати лід, дітлахи ж можуть пити його і так.