Рецепт м’ясних котлет з сирою картоплею - котлети з фаршу від 1001 їжа

Кулінарний рецепт Котлети з м'ясного фаршу з додаванням сирої картоплі

Картопля - прекрасний дар природи, смаком якого можна насолоджуватися хоч кожен день! Хороша картопелька як сама по собі, в відварному, смаженому або запеченому вигляді, так і в складі безлічі різноманітних чудових страв: супів, рагу, запіканок, випічці, вареники і т. Д. Багато господині додають картоплю в таку страву як котлети. І дійсно, відмінний варіант! Котлети з м'ясного фаршу з додаванням картоплі виходять не тільки дуже смачними, а й більш ситними! Давайте-но приготуємо це чудове блюдо і ми!

Щоб приготувати котлети з м'ясного фаршу з додаванням сирої картоплі, вам знадобиться:

Як приготує котлети з м'ясного фаршу з додаванням сирої картоплі:

Швидше за все, картоплю, натерту на тертці, виділить багато соку. Тому, щоб фарш не вийшов занадто рідким, подрібнений коренеплід слід злегка віджати руками, а потім вже додавати в м'ясо. Котлети, приготовлені з даного рецептом, вийдуть ще смачніше, якщо після обсмажування скласти їх в каструльку (сотейник, невеликий казанок), додати невелику кількість води і протушкувати на маленькому вогні протягом 15-25 хвилин. На гарнір до котлет з додаванням картоплі можна запропонувати гречану кашу, макарони або картопляне пюре зі шпинатом і часником.

Готуйте з задоволенням і приємного вам апетиту!