Рецепт листкові язички на

Потім кілька разів складати тісто конвертом, розгортати і охолоджувати (30-40 хвилин) тісто з маслом. Найкраще повторити цю процедуру 4-5 разів.

Можна приготувати листкове тест іншим способом: просто порубати охолоджене масло з борошном, додати решту інгредієнтів (сіль і цукор розчинити у воді), охолодити і перед випічкою кілька разів розкачати.

Підготовлене тісто для язичків розкачати в пласт товщиною 1 см. Вирізати з розкачане листкового тіста круглі коржі (виїмкою або склянкою).

Кожен коржик посипати цукром (досить густо).

Потім розкачати качалкою, надавши їй форму язичка. Товщина коржі повинна бути 0,5 см.
Змочити деко водою. Листкові язички укласти на деко, злегка змочений водою.

Розігріти духовку. Випікати листкові язички в духовці при високій температурі до розплавлення цукру і рум'янцю (приблизно 20 хвилин при температурі 200 градусів).
Язички з листкового тіста готові. Смачного!